Bla Bla Bar: Анна Санден - о любимых киевских заведениях
БЖ и Buro 24/7 продолжают совместную серию материалов. В рубрике «Искусство выпивать» на Buro 24/7 известные люди рассказывают о своих отношениях с алкоголем, а в рубрике Bla Bla Bar на БЖ – о том, в каких киевских заведениях им пьется душевнее всего.
На этот раз наш собеседник – владелица видеопродакшн-компании Lime Lime Studio и радиоведущая Анна Санден.
Я не коктейльный человек. Предпочитаю все чистое как в отношениях, так и напитках.
В заведении мне важно, чтобы был хороший виски. Мое любимое место – Parovoz Speak Easy. Там гулко, много людей, но при этом ты можешь спокойно сидеть сам за барной стойкой. Там хороший сервис и все мои любимые виски: Talisker, Laphroiag, Glenfiddich, Glenlivet. Jameson и Tullamore Dew для меня как вода: если в баре совсем уж ничего нет, тогда пью их.
В последнее время я стала реже ходить в “Алхимик”, там публика поменялась, или это я попадаю в такие дни. Очень много экспатов, а я ими достаточно объелась в свое время. Видимо, остались стереотипы насчет того, зачем они ходят в бары.
Мне нравится “Косатка”, она рядом с домом. Я бываю там нечасто, иногда чувствую себя там немного старше всех. Не то чтобы мне это мешает, и дело не в том, что я чувствую себя календарно старше, просто за баром я редко общаюсь. Мне сложно сразу же наладить контакт с посторонними людьми. Хотя там достаточно много знакомых бывает.
Я не пью вино. Несмотря на то, что в «Виане» наливают виски, он остается винным местом. Местом долгих разговоров, растянутых речей, философских бесед. Я предпочитаю устраивать такое дома с теми людьми, которых хочу видеть, без всех остальных.
Не хочу потерять собственное “я”. Когда я пью, то всего лишь хочу, чтобы ему было хорошо.У Ремарка в романе “Жизнь взаймы” есть такой короткий диалог: - Кажется, я выпил слишком много, — сказал он. - Что ты называешь слишком много? - Когда теряешь ощущение собственного «я» - Раз так, я всегда хочу пить слишком много. Я не люблю своего «я».
Я как раз пью не для этого, не хочу потерять собственное “я”. Когда я пью, то всего лишь хочу, чтобы ему было хорошо.
Я уже не пью в барах коньяк, он стал для меня домашним напитком. Я заметила, что после него вечное сияние моего разума приглушается. А дома себе это можно позволить. К тому же, коньяк – это личный напиток, и если я буду его пить, то тет-а-тет, а не в шумной компании. Водка – тоже тет-а-тет, но уже совершенно другой.
