БЖ совместно с белорусским порталом 34travel продолжает публиковать гиды по городам мира. Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах.

Предыдущие гиды читайте тут, а в сегодняшнем материале – гид по Вене. 

Перекус, фастфуд

Лучшая уличная еда в Австрии – сосисочные киоски или Würstelstand. Один из самых знаменитых таких киосков стоит на Albertinaplatz – прямо позади Венской оперы. По вечерам здесь частенько можно увидеть элегантных дам и их кавалеров, уплетающих карри вурст сразу после посещения театра. Стоимость порции (сосиска + булочка или хлеб + соусы или соленый огурчик) колеблется между € 1,7 и € 4,3.

Помимо сосисочных, Вена знаменита своими булочными: сети Anker или Ströck не только спасут тебя от голодной смерти, но и расскажут массу занимательных историй про то, как австрийцы придумали круассаны, чтобы насолить Османской империи. Чашка капучино здесь стоит порядка € 2,9, булочки – от € 0,8.

Загляни в еврейскую пекарню Bakerei Ohel Moshe (Lilienbrunngasse 18, 1020) во втором районе. Пусть тебя не смущает скромная вывеска и интерьер – в этом месте одна из лучших хал в городе и отменные шоколадные круассаны.

Традиционный центральноевропейский «морской» фастфуд Nordsee (Kärntner Str., 25; Mariahilferstraße, 34) – тоже хороший способ вкусно и относительно полезно поесть: роллы и булки с креветками, красной (или белой) рыбой подойдут всем, уставшим от сосисок и шницелей.

В теплое время года непременно загляни в Ice-Greissler (Rotenturmstraße, 14). Это натуральное австрийское мороженое от альпийских коровок (имеются и веганские сорта) удивит невероятными вкусовыми сочетаниями: от мороженого с каштанами до сортов с чесноком-и-яблоком или маслом тыквенных семечек. Один шарик стоит порядка € 1,3.

Забегаловка Gagarin (Garnisongasse, 24) в советском стиле – это манифест против капитализма. А потому бери любое веганское или вегетарианское блюдо и плати сколько можешь. Конечно, есть «ценовые рекомендации», но это скорее подсказки, чем требования.

Кафе, рестораны

Лучше венского шницеля может быть только большой венский шницель. Сеть ресторанов Centimeter славится огромными порциями: в меню блюда традиционной кухни, пиво и даже десерты. Ценник средний: шницель из курицы или свинины обойдется тебе в € 8,9, за 0,5 пива отдашь € 3.9. Но, серьезно, порции огромные.

Если тебе хочется еще глубже проникнуться местным гастрономическим колоритом, отправляйся в один из Heuriger'ов. «Хойригер» – так в Австрии называют маленький (чаще всего семейный) ресторан, где гостю не предложат меню, но подадут блюдо дня, обязательно вкупе с домашним вином.

Пакистанский ресторан Der Weener Deewan (Liechtensteinstr, 10) – достойная альтернатива австрийским кулинарным изыскам. Местечко радует любителей бюджетно покушать принципом «заплатил сколько не жалко». Бонус – возможность легально порисовать на стенах заведения специальными маркерами.

Заведение Tofu & Chili (Linke Wienzeile, 18) – бюджетный рестор китайской кухни возле рынка Naschmarkt. Место удивляет соотношением "низкие цены – большие порции" без каких-либо потерь в качестве: к примеру, обеденный вок-бокс с уткой стоит здесь всего € 5. К любому блюду подается суп и порция риса – бесплатно.

Самая большая, вкусная и дешевая пицца австрийской столицы в пиццерии Mafiosi (Reindorfgasse, 15). В меню этого заведения ты не встретишь цен на пиццу выше € 6, а бокал пива обойдется тебе всего в € 2.

Pizza Mari (Leopoldsgasse 23a). Сюда отправляйся за одной из лучших пицц в городе. Правда, меню только на немецком и заплатить карточкой нельзя. Но эти сложности с лихвой компенсируются вкуснейшей пиццей с огромным количеством начинки.

Набить пузо в историческом месте и не разориться – в Вене возможно даже такое. Esterhazykeller (Naglergasse, 9 / Haarhof, 1) – это ресторан традиционной австрийской кухни, открывший свои двери аж в 1683 году. Сюда в свое время любил захаживать композитор Йозеф Гайдн – маэстро знал толк в хорошем вине и прилично разбирался в шницелях.

Отдельного внимания заслуживают старые венские кофейни: кофе попало в Австрию (как и во многие другие страны старушки-Европы) вместе с войсками Османской империи, а впоследствии превратилось в самобытную культуру – с мужскими клубами и дымящей интеллигенцией. Чек-лист настоящей венской кофейни: мраморные столешницы, обитые плюшем ложи, свежие газеты в специальных держателях и, конечно, Wiener Melange в меню.

Такие образцовые кофейно-питейные заведения как Cafe Hawelka (Dorotheergasse, 6) или Cafe Sperl (Gumpendorfer str., 11) – обязательны к посещению. Стоимость кофе меланж (венский кофейный специалитет) здесь около € 4, за кусок штруделя или торта придется выложить около € 4-5, но поверь – оно того стоит.

Еще один менее раскрученный вариант традиционной кофейни – Café Jelinek (Otto Bauer-Gasse, 5). На зеленых вельветовых диванах восседают богемные чуваки на пенсии, за барной стойкой работает колоритный дедуля, а вся атмосфера сильно контрастирует со всем, что ты видел(-а) в Вене до этого.

Если классические венские кофейни кажутся тебе старческими, отправляйся в Cafe Drechsler (Linke Wienzeile, 22). Это заведение открылось еще в 1919 году, но недавно было «переосмыслено» в современный городской митинг-поинт. Теперь здесь регулярно проходят общественные мероприятия, а по средам, четвергам и пятницам играют диджеи.

Cafe Von Sascha (Pilgramgasse, 3). Если тебе знакомы слова "кемекс", "аэропресс", "v60" – тебе сюда. Саша из Украины – фанат кофе, и даже не пытайтесь заказать капучино или добавить ложечку сахара. Саша не одобрит! И расскажет все о всех видах кофе третьей волны.

Radlager Palazzo (Operngasse, 28) – простое и приятное место, где всегда можно выпить чашечку кофе в расслабленной атмосфере. Низкие цены привлекают студентов, но это не так плохо – при желании можно узнать у них еще парочку секретных мест Вены.

Fett und Zucker(Hollandstraße, 16). Кофейня со слегка настораживающим названием ("Жир и сахар") на самом деле оказывается милейшим местом в стиле 60-х, с крутой мебелью, которая еще сохранилась в некоторых «бабушатниках» Минска, с божественными штруделями и брауни. Оккупировано женщинами, девушками и девочками разных возрастов и национальностей.

Cafe Europa (Zollergasse, 8) – интересное многофункциональное заведение, работающее с 9 утра до 4 ночи. В утренние часы ты обнаружишь здесь стандартный венский кофехауз, в послеобеденные – приличный ресторан австрийской кухни, вечером – оживленный бар. По ночам здесь собирается самая разнообразная публика, желающая подкрепиться по пути с вечеринки.

Labstelle (Lugeck, 6, 1010) – хипповое место для обеда с крутыми daily menu, которые меняются каждый день. Приятный микс еврейской и австрийской кухонь. Бери кремовые супы и абрикосовые вареники (marillen knoedel) на десерт – тут повару равных нет!

Ulrich (St Ulrichsplatz, 1). Популярное место для завтраков в субботу. Кстати, здесь же можно отведать отличный шницель.

Cafe Francais (Währinger Straße, 6-8). Бистро с классным видом на Votivkirche и изумительной французской кухней. Особенно хорош тазик с мидиями за € 14.

Mam Liu and Sons (Gumpendorferstraße, 29). Если захотелось экзотики и нестандарта – здесь можно заказать суп "сделай сам".

Figar (Kirchengasse, 18). Приятная маленькая кафешка на хипстерской Kirchengasse. Дринки качественные и доступные, завтраки – отменные, акции и daily meals удивляют. Например, за € 8,9 недавно предлагали целую тарелку осьминогов. В пятницу и субботу лучше бронировать столик – место очень популярное.

Café Rüdigerhof (Hamburgerstraße, 20). Одно из старинных исторических кафе в городе, находящееся не в самом центре, но не далеко от Нашмаркта. Со времени его основания в 1903 году мало что изменилось. Не стоит ждать от этого места пафоса, стерильности и лоска. Чего стоит ждать – так это пошарпанной мебели, дыма коромыслом, местных старичков, играющих в карты, простой еды и такого же простого алкоголя за весьма умеренные деньги.

Trattoria Dal Toscano (Alserstrasse, 65). Семейный ресторанчик с отличной итальянской кухней и адекватным ценником, а потому здесь всегда людно. Если не знаешь, что выбрать, бери пасту с креветками! Прекрасное место, если ты вегетарианишь.

Dellago (Payergasse, 10). Место, где можно отменно побранчевать на выходных. В теплую погоду они ставят столики прямо в парке, а потому ощущение, что ты где-то на юге, не отпускает. За € 13,90 тебя ждет шведский стол, который ломится от вкусностей. Бери к этому винцо или коктейльчик и без угрызений совести просиживай здесь несколько часов.

Бары

Австрийцы любят шутить на тему «here are no kangaroos in Austria». Так вот, предприимчивые местные решили этот факт опровергнуть, открыв в городе атмосферное местечко Känguruh (Bürgerspitalgasse, 20): более 300 сортов пива из Австрии, Германии, Голландии, Великобритании и (больше всего) Бельгии. Стоимость бутылки от € 3 до € 4,5. Место популярное, так что столик на вечер лучше бронировать заранее.

If Dogs Run Free (Gumpendorfer str., 10) – заведение, идеально подходящее для раскачки твоего вечера. Незаурядный интерьер (все внимание вверх!) дополняет столь же выдающееся меню. Средняя стоимость коктейля здесь € 9: хочешь тусить в красивой обстановке – изволь раскошелиться.

Бар-лофт Dachboden в отеле 25h (Lerchenfelder Straße, 1-3) поднимет твои ощущения от венских ночей на новую высоту. Уютно расположившийся под самой крышей отеля, бар собрал все, что должно присутствовать на типичном австрийском чердаке: от эклектично-разномастной ретро-мебели до бетонного пола. Из минусов – отсутствие еды в меню: приходить сюда стоит после ужина. Из плюсов – вид на город отсюда просто шикарный!

Местечко ReinWein (Reindorfgasse, 10) локалы любят за простоту , аутентичность и прекрасный выбор местных вин и крафтового пива со всего света: здесь тебе и винотека, и паб, и алкомагазин.

Хочешь обзавестись друзьями среди местных – давай в Krah Krah (Rabensteig 8). Это место всегда набито дружелюбными и позитивными локалами, а меню может похвастаться приличным выбором баварского пива. Поесть тут тоже можно.

Aromat (Margaretenstrasse, 52) – открывай, возможно, самую красивую дверь в городе – и ты уже в маленьком баре, который основали два архитектора. Мебель из 50-х и 70-х, высоченный потолок и открытая кухня. Еда здесь очень простая, но вкусная (например, бери блины с разными начинками), а наливают от души.

Если ты решишь взять напрокат велик, то обязательно сгоняй в Zur Christl (Stammersdorfer Kellergasse, 83) – нежное место с деревенской атмосферой, где постоянно хочется оглядываться на людей, мол, ребята, а я точно еще в Вене? Там отличное вино за € 2,5 и закуски к нему.

Café Kafka (Capistrangasse, 8). Главное место встречи молодых (в том числе в душе) венских философов, художников, поэтов, тунеядцев и маргиналов. Днем здесь курят Gitanes или Gauloises и запивают черным кофе. По вечерам на столах появляется дешевое красное вино, тома Адорно и локти опьяненных алкоголем и интеллектуальным общением молодых инженеров души.

Motto am Fluss (Franz Josefs Kai, 2). За коктейлями и гламуром отправляйся сюда. Приятная публика, красивая выпивка.

57th floor (Öffnungszeiten, 57). Моднявый lounge-бар в самом высоком здании Вены.

Puff (Girardigasse, 10). Место, которое раньше было борделем (собственно, Puff так и переводится), а теперь стало коктейльным баром. Здесь, кроме классических алко-сочетаний, тебя ждут авторские вещи, за каждой из которых стоит захватывающая история. Атмосфера здесь тоже что надо.

Клубы

Volksgarten Club Disco (Burgring). Когда местные ближе к ночи зовут тебя пропустить по бокальчику в Фольксгартен, речь идет не о знаменитом городском парке, а о ночном клубе. Смело принимай приглашение – заведение это было впервые открыто аж 180 лет назад, и среди обстановки, интерьеров и публики витает легкий дух ностальгии. Впрочем, этот дух нисколько не мешает известным международным диджеям здесь играть. Лучшие ночи по пятницам и субботам. Вход платный: от € 7 до € 13.

Chelsea (Lerchenfeldergürtel, 29-31). Старый андеграундный клуб с богатой историей и очень разнообразным лайн-апом. Поп, панк, рок, инди – здесь всегда найдется что-то по душе. Главное, проверяй афишу заранее. Летом на большом экране показывают футбол.

Donau Techno (Karl-Schweighofer-Gasse, 10). Уютное местечко «для своих», без парадного входа и огромной вывески. Просто хорошая музыка. Бар и стенд с венскими сосисками уже внутри.

Fluc (Praterstern, 5). Совершенно неформатный клубешник в берлинском стиле. Наведаться стоит хотя бы ради невероятной архитектуры самого здания (бывший пешеходный переход). Кроме этого, здесь отличные диджейские сеты и невероятно угарные вечеринки, которые совсем не характерны для Вены. Место, с которого начался Ренессанс ночной жизни города.

Grelle Forelle (Spittelauer Lände, 12). Два этажа угара и танцев для ребят, чей девиз по жизни – young and wild. Как говорят местные, глоток свежего воздуха в клубной жизни Вены. Чтобы найти вход, следуй за рыбками!

Prater Dome (Riesenradplatz, 7) самый большой ночной клуб австрийской столицы: два этажа, четыре танцпола и двенадцать тематических баров ждут тебя еженедельно с четверга по субботу. Плата за вход – € 10.

Club U (Karlsplatz, 8) – один из самых контрастных клубов Вены. Расположившись прямо под знаменитыми павильонами Отто Вагнера (ар-нуво, все дела), это место одновременно напоминает бункер и салон начала ХХ века. Здесь практически ежедневно проводятся вечеринки, лайф-акт перформансы, играют диджеи. Никогда не знаешь, что именно тебе повезет здесь увидеть!

Flex club (Augartenbrücke, 1) один из самых популярных клубов города, известный навороченной саунд-системой. Играют здесь в основном техно и хаус. Готовь € 10 за самый простой коктейль.

Werk (Spittelauer Lände 12/Stadtbahnbogen, 331). Жесткая индустриальная обстановочка, бетонные стены и дешевый алкоголь. Добавь к этому звезд венского андеграунда, публику помоложе и одну из самых насыщенных афиш в городе – и ты легко представишь, что такое Werk.

Фото: Даша Лысковец & depositphotos