БЖ совместно с белорусским порталом 34travel продолжает публиковать гиды по городам мира. Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах.

Предыдущие гиды читайте тут, а в сегодняшнем материале – гид по Лиону.

Перекус, фаст-фуд

Если вы хотите быстро и недорого перекусить в Лионе, лучше всего зайти в одну из булочных. Если видите на вывеске boulangerie, значит, здесь пекут хлеб и булочки на месте. Берите себе круасан, pain au chocolat или сендвич, которые делают из свежайших хрустящих багетов. Самый "французский" перекус – check!

Одна из самых живописных boulangerie Лиона – Le boulanger de Saint-Just (1 place de l'Abbé Larue) на холмах старого города.

Стоит заглянуть также в самую известную сеть булочных Paul (7 rue de la République; 5 rue de Brest; 14 rue des Remparts d'Ainay). Выпечка тут и правда очень хороша.

В Лионе есть довольно много мест с американскими блюдами – бейглами, бургерами. Но, конечно же, со своими французскими изюминками: свежеиспеченные булки, французские сыры. Зайдите в Base bagels (1 place Tobie Robatel; 14 rue d'Auvergne; 61 rue Mercière; 12 cours Gambetta) или Bagelstein (Centre Commercial Lyon Part-Dieu, 17 Rue du Dr Bouchut), чтобы убедиться в этом. Недорого и очень вкусно.

Еще один вариант быстрого недорогого перекуса вы найдете в Phyllo (26 rue Victor Hugo). Филло – что-то вроде пирожков из очень тонкого пресного теста с разными начинками. Достаточно полезно и вкусно. Цены от € 2.

Если любите азиатскую кухню, можете заглянуть в On Nem Tout (81, rue de Marseille), тут предлагают полезную street food, вроде спринг-роллов и немов, приготовленных на месте (€ 5 за ролл).

На "сладенькое" идите в Candy & Co (20 rue Lanterne). У них есть капкейки twix, печенье M&Ms, пончики и еще полно всяких домашних вкусностей.

Ещё одно хорошее место в городе – Les Halles de Lyon Paul Bocuse (102 Cours Lafayette). Это рынок, на котором можно поесть уличной еды – интересное место, свежие морепродукты. Устрицы, мидии, улитки или что-то более привычное – по приятной цене.

Кофе – не самая сильная часть французской гастрономии, поэтому запоминайте редкие адреса кофеен Лиона, где кофе исключительно хорош.

Le Tigre (91 montée de la Grande Côte) – стильное место в красивом районе центра города. Садитесь за столик возле окна во всю стену и наслаждайтесь Лионом и, например, капучино (€ 3,5).

Slake Coffee House (9 rue de l'Ancienne Préfecture). Вкусный кофе, еда из свежих ингридиентов местного производства и красивый интерьер. Готовьтесь к тому, что здесь всегда многолюдно.

Slika (37 rue des Remparts d'Ainay). В первую очередь, это арт-галерея, но тут также есть кафе с отличным кофе. Обратите внимание, по воскресеньям закрыто.

Puzzle Café (4 rue de la Poulaillerie). Кофейня в скандинавском стиле с французским цимусом. За выпечку можно отдать душу – попробуйте, например, tarte aux citrons или tarte au chocolat (лимонные и шоколадные пирожные). По воскресеньям закрыто.

В Mokxa (3 rue Abbé Rozier) кофе готовят разными методами. Тут кроме традиционных можете попробовать "мягкие" способы: аэропресс, пуровер, кемекс (от € 2,5 за чашку кофе). По воскресеньям подают бранчи.

Заходите в Pomme de Pain (87 rue de la République), если устали от осмотра достопримечательностей в центре. Отличное расположение кофейни, неплохой кофе и выпечка, лучше, чем у бабушки.

В Лионе очень любят заказывать еду на дом. Если у вас lazy mode on и вы не хотите выходить из отеля, заходите на Foodora или Deliveroo, вводите свой адрес в городе, и, в зависимости от этого, вам предложат список ресторанов и кафе, откуда везут еду.

Кафе, рестораны

Лион справедливо считается гастрономической столицей Франции, еду во всех ресторанах готовят из местных продуктов, все свежее и очень вкусное. Выгоднее всего брать сразу меню, или, как их тут называют formules. Так закуска, основное блюдо и десерт обойдутся вам в € 15–25. Неплохо по местным меркам!

За лионской кухней отправляйтесь в бушоны (bouchons lyonnais) – это местные рестораны, которых много в старом городе. Все приблизительно одинаковые и по меню, и по ценам, но лучше не заходи в те, которые на больших улицах старого Лиона, они совсем туристические.

Фишка бушонов в местных фирменных блюдах: la quenelle au brochet (блюдо из рубленой рыбы, взбитой со сливками и яйцом), le tablier de sapeur (мясное блюдо из свинины или говядины), cervelle de canut (закуска из творога с травами и специями), la salade lyonnaise. И, конечно же, сыры! Они обычно подаются после всех основных блюд c десертом или вместо него. Обязательно попробуйте сыры, которые производятся только в этом регионе Франции: мягкий Saint-Marcellin, еще более сливочный Saint-Félicien.

Если хотите как следует подкрепиться, отправляйтесь на Rue des Marronniers – это короткая улица с, наверное, самой высокой концентрацией ресторанов. Обратите внимание на Chez Mounier (3 rue des Marronniers) и Chez M'man (4 rue des Marronniers) (это недорогие аутентичные ресторанчики с отличной французской кухней), A la Pêche aux Moules (2 rue des Marronniers) (вам туда, если любите морепродукты), Chez Fyfy (6 rue des Marronniers) (хорошее японское место с качественными суши).

Также стоит зайти в один из ресторанов легендарного лионского шеф-повара Поля Бокюза, одного из самых известных кулинаров XX в. Выбирайте любой, все рестораны одинаково хороши: Le Sud (11 place Antonin-Poncet), Le Nord (18 rue Neuve), L'Est (14 place Jules Ferry), L'Ouest (1 Quai du Commerce). Самым крутым считается Le Sud.

Компания Поля Бокюза также недавно открыла Ouest Express (Centre Commercial Lyon Part-Dieu, 17 rue du Dr Bouchut; 106 Cours Charlemagne) – ресторанчики с более повседневной, доступной кухней (салаты – € 7,9, супы – € 5,9, паста – от € 6,4).

Еще один достойный ресторан – La brasserie Georges (30 Cours de Verdun Perrache), ценник там скорее средний+, но атмосфера аутентичная и очень французская.

В 1864 году Лионе открылось Le Grand Café des Négociants (1 place Francisque Régaud) – несмотря на название, это скорее ресторан. Хорошее, изысканное место, цены – выше среднего (меню € 30 за человека).

Если вы любите мидии, вам в Léon de Bruxelles (41 rue Mercière), в меню очень много рецептов: мидии в кастрюльках с различными соусами, мидии как дополнение к другому блюду, запеченные мидии…Уровень цен – средние.

Еще обратите внимание на Café Perl (47 rue du Président Édouard Herriot) – неплохое место, там можете перекусить, выпить стаканчик, взять кофе. Официанты особенно приветливые.

За лучшими бургерами в городе отправляйтесь в Café Berlin (26 Cours Albert Thomas; 4, rue Tupin). Цены радуют: сытный бургер с картошкой или салатом на выбор обойдется вам около € 10.

Если вы большой любитель бургеров, вам также понравится стейк-хаус Butcher (30 rue Lanterne). Их специализация – мясо во всех проявлениях. Рай для настоящих мясоедов!

Также обратите внимание на эти два милых мексиканских ресторанчика: El Sombrero (9 rue Pizay) и Two amigos (1 rue Henri IV). Они готовят отличные аутентичные южные блюда из свежих местных ингредиентов и сложносочиненные коктейли.

Бары

Для вечерних посиделок в пабах отправляйтесь в старый Лион. Там вы найдете много достойных мест, например, Saint James (19, rue St-Jean) – ирландский паб в самом сердце старой части Лиона. Пинта пива обойдется вам в € 4,80–6,20, но во время happy hours (с 17 до 21) можете взять все за полцены.

Еще один хороший английский паб – Smoking Dog (16 rue Lainerie). Открыт с 1995 года. Атмосфера крутая, по вечерам тут может быть очень людно.

Обязательно загляните и в Big White (22 rue Lainerie) – отличное место для посиделок компанией. В меню 40 видов бутилированного пива из всех уголков мира и 5 сортов разливного пива. В пабе часто проводят тематические вечеринки, студенческие вечеринки, beer-pong, транслируют спортивные события, в общем, тут должно быть весело.

Johny’s Kitchen (48 rue Saint-Georges) – еще один крутой ирландский паб, даже паб-ресторан, потому что кухня здесь и правда хороша. Как и живая музыка с четверга по субботу. Каждый день недели тут действуют скидки на конкретные коктейли, не забудь спросить об этом бармена.

За пределами центра Лиона можно найти тоже очень крутые бары. Например, недалеко от оперы есть два классных места: Barberousse (18 rue Terraille) – пиратский ромовый бар с Happy Hours c 21 до 24 и Les poupées russes (19 rue Désirée) – бар с неплохими шотами. Туда лучше всего приходить в "счастливые" вторник или воскресенье, когда вы сможете купить пиво, вино и аперитивы за € 2, а коктейли за € 5– 8.

Совсем недавно в Лионе открылась Peaky Blinders Tavern (83 cours Charlemagne) – паб в стиле "Острых козырьков", загляните сюда, очень атмосферное место!

Еще одна "новинка" среди баров города – Ninkasi Guillotière (2 place Antonin Jutard). В хорошую погоду садитесь на красивой огромной терраса и наслаждайтесь видом на набережную Роны и на собор Fourvière. Happy hours здесь с 17 до 20.

За по-настоящему студенческой атмосферой отправляйтесь в Red House (2 Petite Rue de Monplaisir). Бар находится недалеко от одного из корпусов университета Jean Moulin Lyon 3, поэтому по вечерам тут скорее всего встретишь компании французских студентов. Это неплохое, недорогое место, чтоб зайти что-то выпить, если будете неподалеку.

В теплое время года для вечерних посиделок лучше всего идти на набережную Роны на террасу одного из кораблей-баров на воде. Например, в La Marquise(20 quai Augagneur). Тут можно провести тихий, романтичный вечер, наслаждаясь видом на другой берег, или попасть на шумную DJ-вечеринку или концерт живой музыки (смотри расписание ивентов на сайте бара). Бар работает с 14, а Happy Hour здесь каждый день с 17 до 19.

Еще одно крутое место La Plateforme (4 Quai Victor Augagneur) – бар на огромном корабле с 4 залами, тут часто организовывают разные мероприятия, фестивали, after-party.

Рядом с ним найдете Le Sirius (4 Quai Victor Augagneur). Вам тут понравится, если любите рок-музыку. Они часто организовывают кавер-концерты на известные рок-группы. Хоть эти бары и находится тоже на корабле, они работают круглый год.

Клубы

L’Ayers Boat (4 rue Désirée). Хороший австралийский клуб с популярной музыкой на корабле на набережной Роны. Особенно здесь хорошо в теплую погоду, когда можно наслаждаться красивым видом с террасы корабля. Вход в клуб € 8 (в эту стоимость входит и один напиток). Средняя цена за коктейль – € 7,5.

La Cour des Grands (60 Montée de Choulans). Клуб с "элитной" атмосферой, поэтому лучше немного принарядитесь перед тем, как направиться туда. 

La Salsa (10 rue Pizay). Как понятно из названия, это сальса-клуб, но тут тоже иногда играет и хип-хоп музыка. Если такое вам по душе, приходите. Средняя стоимость коктейля – € 10.

La Maison Mère (21 Place Gabriel Rambaud). Золотая середина между баром и маленьким концерт-холлом (здесь играют разные стили музыки – от электронной до рока). Если устанете от танцев, можешь устроиться в зале с диванчиками и столами. Сюда лучше приходить пораньше, до полуночи, потому что по выходным в очереди на вход можно состариться.

Le Petit Salon (rue Paul Vivier / rue de Cronstadt). Долгое время это был классический ночной клуб с пафосным интерьером, VIP-столами и прочими атрибутами роскоши, но недавно поменялся владелец, и сейчас это стильный клуб, в котором проводят электро-вечеринки. Цены на вход – в зависимости от события (около € 5–7.)

Le Ninkasi (267 rue Marcel Mérieux). Как они себя сами называют, "культурное предприятие", которое объединяет на одной территории ресторан, кафе, фабрику пива и 2 сцены для проведения концертов – le Kafé и le Kao. Le Kafé – бесплатная сцена, вечеринки тут проходят каждый день (самые классные по пятницам), 360 ивентов в год! Зал Le Kao можно назвать клубом, тут часто проводят очень разные концерты и вечеринки, около 100 дней в году, следите за их сайтом.

Double Mixte (19 avenue Gaston Berger). Выставочный центр, но иногда здесь проходят классные масштабные мероприятия. Самое известное из них – урбанистический фестиваль электронной музыки le Reperkusound. В 2017 году он будет 14–17 апреля, билеты – от € 25 за один день.

Le Sucre (50 quai Rambaud). Самый модный клуб Лиона – руфтоп в районе Confluence в здании старого сахарного завода. По пятницам они устраивают техно-вечеринки, по субботам – разные каждую неделю (следите за их ивентами в Facebook). Клуб популярный, поэтому лучше всего бронируйте и покупайте онлайн вход заранее, так выйдет дешевле.

Фото – Annaelle Simon, Gilles Daligand