Wine day

16 декабря в 15:00 состоится атмосферно-рождественский Wine day в V'yava.

Для всех ценителей винной и гастрономической культуры состоится теплый камерный день с дегустацией вин, гастрономических закусок от Horeca Wine Bureau.

В качестве сомелье мы выбрали лучших специалистов своего дела, а именно Павел Мнухин, Петр Хоружий и Альбина Чайковская.

У гостей будет уникальная возможность пополнить свой багаж знаний и получить гастрономическое удовольствие в приятной атмосфере рождественского джаза и украинских DJ.

Событие имеет 2 категории билетов:

• входной билет, который включает в себя: выставку украинских художников, экскурсию по маркетам украинских производителей

Эта категория билетов не предусматривает гастрономическую и винную дегустацию free

• Ограниченное количество входных билетов, включающих: индивидуальную часовую лекцию от сомелье в формате фудпейринга, в которую входит ресторанный ужин и дегустация вина.

Меню этой программы:

• Форшмак из филе сельди, засоленной по традиционному рецепту из вековой, добавлением сливочного масла и украинских яблок.
• Студень из филе судака на нежном мухе из сливочного хрена и пудрой из красной свеклы.
• Премиальный стейк рыбай из говядины зерновой откорма. Сухая выдержка от 14 до 21 дней (рекомендуемая степень прожарки медиум).
• На десерт – груша с горгонзолой. Нежное сливочное суфле с начинкой, содержащее пюре груши и кусочки сыра горгонзола, покрытая слоем фисташкового шоколада и подается на попкорни из гречихи.

Эта категория билетов предусматривает free ужин и винную программу

Где: V'yava на Мечникова,3 (метро Кловская)