Що ми знаємо про Божоле? Це 38 селищ на півдні Бургундії, які виробляють чудові вина.І хоча здебільшого люди відразу згадують про «Божоле-нуво», легкі, яскраві та молоді вина, які щороку з'являються на поличках наприкінці листопада, можливості регіону на них не закінчуються. В Божоле роблять різне вино, біле та червоне, з різним потенціалом витримки тощо.

Візитівкою є вина з винограду сорту гаме. Це один з найдавніших європейських сортів винограду. За легендою колись він був надзвичайно популярним по всій Бургундії, аж поки один з місцевих герцогів не наказав знищити його. Лози гаме залишилися лише на півдні в районі Божоле і там чудово прижилися. У гаме було багато злетів та падінь: ось його знищують та називають не вартим гідних вин, а за деякий час яскраво-рубінові вина з гаме знову стають популярними.

Trenel Beaujolais Villages Red – це вино саме з цього сорту, темно-рубінове, округле, з гладкою текстурою, фруктово-ягідними відтінками та тонкими танинами. В ароматі – червоні фрукти, прянощі, весняні квіти та легкий мінеральний відтінок.

Тож ми можемо тільки подякувати Генрі Тренелю, ресторатору, який в далекому 1928 році ризикнув і вирішив розпочати винний бізнес. Бренд Trenel отримав світове визнання насамперед як виробник лікерів. Та після того, як у 2015 році його винне господарство викупив будинок Шапутьє, вина від Trenel також заслужено отримують свою порцію уваги.

Тож радимо придбати на вечір пляшку-другу Trenel Beaujolais Villages Red та відкрити для себе нові грані вин Божоле.