Йдеться про популярний сорт винограду. Науковці називають його «Мускат Александрійський», а от винороби на Сицилії кажуть zibibbo. Вважають, що це один з найстаріших білих сортів винограду у світі.

Стародавня лоза Александрійського Мускату походить із Північної Африки: єгиптяни робили з нього вино ще 5000 років тому. На Сицилію ці лози, ймовірно, завезли фінікійці або греки ще у VIII столітті до нашої ери, а потім цей виноград «мандрував» Європою з розвитком та розширенням меж Римської імперії.

Сицилійська назва винограду походить від арабського слова zabib, яке означає «родзинки». Вирощування цього винограду під пекучим сонцем на вулканічному ґрунті Сицилії вимагає неабияких зусиль.

Але на цьому жіночі сюжети, які розповідають вина Donnafugata, не вичерпуються. Бо йдеться не тільки про історичні події давніх часів, але і про історію жіночого виноробства на Сицилії. І, безумовно, піонеркою цього руху стала сама Габріелла Рало, співзасновниця виноробні Donnafugata.

Вона іноді порівнює себе з Марією Кароліною та говорить, що вона також «втікачка»: тільки вона втекла не від політичних заворушень, а від передбачуваної роботи вчительки, щоби повністю присвятити себе виноробству на Сицилії.

Вона вела справи на власний розсуд, нерідко дивуючи людей навколо. Придумала дещо дивну назву для виноробної компанії. Замовила яскравий нетиповий логотип у художника Стефано Вітале. Разом вони розробляли неймовірної краси етикетки, присвячені різним жіночим образам та Сицилії.

Пантеллерія – вулканічний острів у Сицилійській протоці, відомий на весь світ завдяки винам Moscato di Pantelleria and Moscato Passito di Pantelleria. Обидва вина роблять з того самого Мускату Александрійського, про який ми вже розповідали сьогодні.

Тут лози цього винограду вирощують на спеціальних терасах на схилах острова: ця традиція, яка має безліч нюансів, навіть внесена до списку нематеріальної культурної спадщини людства UNESCO.