Во время активных боевых действий в Киевской области многие фермерские хозяйства и популярные локации для гастрономического туризма стали важными центрами помощи местным общинам: они давали убежище людям и развозили продукты.
Сейчас они понемногу возвращаются в привычный режим работы.
Рассказываем о том, чем сейчас живут «Дообра ферма», Osloff, улитковая ферма Jiffy farm и другие.
24 февраля семейная козья ферма и сыроварня успела развезти последние заказы. С этого времени команда не прекращала работу: в течение первого месяца, когда в окрестных деревнях были проблемы с продуктами, развозили молоко и другую еду бесплатно.
Сейчас продают местным все по минимальной цене. Также ферма дала убежище для нескольких семей беженцев.
Ферма понемногу возвращается в обычный режим работы: в понедельник и вторник отвозит продукцию в Киев, во вторник, четверг и субботу продают ее в Богуславе. В ассортименте – йогурты, сметана, кисломолочный сыр, полутвердые и твердые сыры из козьего и коровьего молока.
На ферме говорят, что лучший способ их поддержать – сделать заказ.
Семейная ферма Panbaran превратила второй этаж своего помещения в гуманитарный штаб, а также взяла под опеку более 170 человек, которым команда регулярно передавала молоко, хлеб и сыры и баранину. В основном это пожилые или тяжелобольные люди. Кроме того, Panbaran регулярно передает помощь больницам.
После освобождения Киевской области, ездили по маршруту Горенка-Ирпень-Буча-Гостомель и развозили помощь. Сын владельца фермы служит в ВСУ.
Лучшая поддержка фермы: заказ продукции или прямая финансовая помощь.
Номер карты: 5168752012500974
Ферма осликов Osloff по просьбе бесплатно предоставляла молоко детям местных жителей. Также на ферме записывали стихотворные сказки для детей, чтобы поддержать настроение подписчиков.
Сейчас для местных жителей и их друзей вход на территорию фермы свободный. Можно кормить осликов и фотографироваться с ними.
Улиточная ферма Jiffy Farm также возобновляет работу и принимает посетителей на экскурсии с пятницы по воскресенье с 11.00 до 20.00. На территории фермы действует кафе, в котором можно попробовать разнообразные блюда из улиток.
Крафтовая винодельня Игоря Петренко не только не перестала работать, но и выпустила новую коллекцию вин «Слава Украине». В линейку входят вина «Оранж бленд», «Пино/Сильванер», «Ред бленд», «Траминер» и «Интрига».
Вина можно заказать на сайте или попробовать в винном клубе Biologist, который работает в 6 павильоне ВДНХ.
Заказы можно сделать в Facebook.
Фото: из соцсетей ферм