БЖ совместно с белорусским порталом 34travel продолжает публиковать гиды по городам мира. Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах.
Предыдущие гиды читайте тут, а в сегодняшнем материале - гид по Вене.
Лучшая уличная еда в Австрии – сосисочные киоски или Würstelstand. Один из самых знаменитых таких киосков стоит на Albertinaplatz – прямо позади Венской оперы. По вечерам здесь частенько можно увидеть элегантных дам и их кавалеров, уплетающих карри вурст сразу после посещения театра. Стоимость порции (сосиска + булочка или хлеб + соусы или соленый огурчик) колеблется между € 1,7 и € 4,3.
Помимо сосисочных, Вена знаменита своими булочными: сети Anker или Ströck не только спасут вас от голодной смерти, но и расскажут массу занимательных историй про то, как австрийцы придумали круассаны, чтобы насолить Османской империи. Чашка капучино здесь стоит порядка € 2,9, булочки – от € 0,8.
Загляните в еврейскую пекарню Bakerei Ohel Moshe (Lilienbrunngasse 18, 1020) во втором районе. Пусть вас не смущает скромная вывеска и интерьер – в этом месте одна из лучших хал в городе и отменные шоколадные круассаны.
Традиционный центральноевропейский «морской» фастфуд Nordsee (Kärntner Str., 25; Mariahilferstraße, 34) – тоже хороший способ вкусно и относительно полезно поесть: роллы и булки с креветками, красной (или белой) рыбой подойдут всем, уставшим от сосисок и шницелей.
В теплое время года, непременно загляните в Ice-Greissler (Rotenturmstraße, 14). Это натуральное австрийское мороженое от альпийских коровок (имеются и веганские сорта) удивит невероятными вкусовыми сочетаниями: от мороженого с каштанами до сортов с чесноком-и-яблоком или маслом тыквенных семечек. Один шарик стоит порядка € 1,3.
Забегаловка Gagarin (Garnisongasse, 24) в советском стиле – это манифест против капитализма. А потому берите любое веганское или вегетарианское блюдо и платите сколько можете. Конечно, есть «ценовые рекомендации», но это скорее подсказки, чем требования.
Лучше венского шницеля может быть только большой венский шницель. Сеть ресторанов Centimeter славится огромными порциями: в меню блюда традиционной кухни, пиво и даже десерты. Ценник средний: шницель из курицы или свинины обойдется в € 8,9, за 0,5 пива отдадите € 3.9. Но порции огромные.
Если вам хочется еще глубже проникнуться местным гастрономическим колоритом, отправляйтесь в один из Heuriger'ов. «Хойригер» – так в Австрии называют маленький (чаще всего семейный) ресторан, где гостю не предложат меню, но подадут блюдо дня, обязательно вкупе с домашним вином.
Где есть, пить и развлекаться в Вильнюсе
Пакистанский ресторан Der Weener Deewan (Liechtensteinstr, 10) –достойная альтернатива австрийским кулинарным изыскам. Местечко радует любителей бюджетно покушать принципом «заплатил сколько не жалко». Бонус – возможность легально порисовать на стенах заведения специальными маркерами.
Заведение Tofu & Chili (Linke Wienzeile, 18) – бюджетный ресторан китайской кухни возле рынка Naschmarkt. Место удивляет соотношением «низкие цены – большие порции» без каких-либо потерь в качестве: к примеру, обеденный вок-бокс с уткой стоит здесь всего € 5. К любому блюду подается суп и порция риса – бесплатно.
Самая большая, вкусная и дешевая пицца австрийской столицы в пиццерии Mafiosi (Reindorfgasse, 15). В меню этого заведения вы не встретите цен на пиццу выше € 6, а бокал пива обойдется всего в € 2.
Набить пузо в историческом месте и не разориться – в Вене возможно даже такое. Esterhazykeller (Naglergasse, 9/Haarhof, 1) – это ресторан традиционной австрийской кухни, открывший свои двери аж в 1683 году. Сюда в свое время любил захаживать композитор Йозеф Гайдн – маэстро знал толк в хорошем вине и прилично разбирался в шницелях.
Отдельного внимания заслуживают старые венские кофейни: кофе попал в Австрию (как и во многие другие страны старушки-Европы) вместе с войсками Османской империи, а впоследствии превратился в самобытную культуру – с мужскими клубами и дымящей интеллигенцией. Чек-лист настоящей венской кофейни: мраморные столешницы, обитые плюшем ложи, свежие газеты в специальных держателях и, конечно, Wiener Melange в меню.
Образцовые кофейно-питейные заведения как Cafe Hawelka (Dorotheergasse, 6) или Cafe Sperl (Gumpendorfer str., 11) – обязательны к посещению. Стоимость кофе меланж (венский кофейный специалитет) здесь около € 4, за кусок штруделя или торта придется выложить около € 4-5, но поверьте – оно того стоит!
Если классические венские кофейни кажутся вам старческими, отправляйтесь в Cafe Drechsler (Linke Wienzeile, 22). Это заведение открылось еще в 1919 году, но недавно было «переосмыслено» в современный городской митинг-поинт. Теперь здесь регулярно проходят общественные мероприятия, а по средам, четвергам и пятницам играют диджеи.
Radlager Palazzo (Operngasse, 28) – простое и приятное место, где всегда можно выпить чашечку кофе в расслабленной атмосфере. Низкие цены привлекают студентов, но это не так плохо – при желании, можно узнать у них еще парочку секретных мест Вены.
Cafe Europa (Zollergasse, 8) – интересное многофункциональное заведение, работающее с 9 утра до 4 ночи. В утренние часы вы обнаружите здесь стандартный венский кофехауз, в послеобеденные – приличный ресторан австрийской кухни, вечером – оживленный бар. По ночам здесь собирается самая разнообразная публика, желающая подкрепиться по пути с вечеринки.
Labstelle (Lugeck, 6, 1010) – хипповое место для обеда с крутыми daily menu, которые меняются каждый день. Приятный микс еврейской и австрийской кухонь. Берите кремовые супы и абрикосовые вареники (marillen knoedel) на десерт – тут повару равных нет!
Австрийцы любят шутить на тему «there are no kangaroos in Austria». Так вот, предприимчивые местные решили этот факт опровергнуть, открыв в городе атмосферное местечко Känguruh (Bürgerspitalgasse, 20): более 300 сортов пива из Австрии, Германии, Голландии, Великобритании и (больше всего) Бельгии. Стоимость бутылки от € 3 до € 4,5. Место популярное, так что столик на вечер лучше бронировать заранее.
Где есть, пить и развлекаться в Амстердаме
If Dogs Run Free (Gumpendorfer str., 10) – заведение, идеально подходящее для раскачки вечера. Незаурядный интерьер (все внимание вверх!) дополняет столь же выдающееся меню. Средняя стоимость коктейля здесь € 9: хотите тусить в красивой обстановке – извольте раскошелиться.
Бар-лофт Dachboden в отеле 25h (Lerchenfelder Straße, 1-3) поднимет ваши ощущения от венских ночей на новую высоту. Уютно расположившийся под самой крышей отеля, бар собрал все, что должно присутствовать на типичном австрийском чердаке: от эклектично-разномастной ретро-мебели до бетонного пола. Из минусов – отсутствие еды в меню: приходить сюда стоит после ужина. Из плюсов – вид на город отсюда просто шикарный!
Местечко Rein Wein (Reindorfgasse, 10) локалы любят за простоту, аутентичность и прекрасный выбор местных вин и крафтового пива со всего света: здесь вам и винотека, и паб, и алкомагазин.
Где есть, пить и развлекаться в Белграде
Хотите обзавестись друзьями среди местных – идите в Krah Krah (Rabensteig 8). Это место всегда набито дружелюбными и позитивными локалами, а меню может похвастаться приличным выбором баварского пива. Поесть тут тоже можно.
Aromat (Margaretenstrasse, 52) – открывайте, возможно, самую красивую дверь в городе – и вы уже в маленьком баре, который основали два архитектора. Мебель из 50-х и 70-х, высоченный потолок и открытая кухня. Еда здесь очень простая, но вкусная (например, бери блины с разными начинками), а наливают от души.
Если вы решите взять напрокат велик, то обязательно сгоняйте в Zur Christl (Stammersdorfer Kellergasse, 83) – нежное место с деревенской атмосферой, где постоянно хочется оглядываться на людей, мол, ребята, а я точно еще в Вене? Там отличное вино за € 2,5 и закуски к нему.
Volksgarten Club Disco (Burgring). Когда местные ближе к ночи зовут вас пропустить по бокальчику в Фольксгартен, речь идет не о знаменитом городском парке, а о ночном клубе. Смело принимайте приглашение – заведение это было впервые открыто аж 180 лет назад, и среди обстановки, интерьеров и публики витает легкий дух ностальгии. Впрочем, этот дух нисколько не мешает известным международным диджеям здесь играть. Лучшие ночи по пятницам и субботам. Вход платный: от € 7 до € 13.
Donau Techno (Karl-Schweighofer-Gasse, 10). Уютное местечко «для своих», без парадного входа и огромной вывески. Просто хорошая музыка. Бар и стенд с венскими сосисками уже внутри.
Prater Dome (Riesenradplatz, 7) самый большой ночной клуб австрийской столицы: два этажа, четыре танцпола и двенадцать тематических баров ждут вас еженедельно с четверга по субботу. Плата за вход – € 10.
Club U (Karlsplatz, 8) – один из самых контрастных клубов Вены. Расположившись прямо под знаменитыми павильонами Отто Вагнера (ар-нуво, все дела), это место одновременно напоминает бункер и салон начала ХХ века. Здесь практически ежедневно проводятся вечеринки, лайф-акт перформансы, играют диджеи. Никогда не знаешь, что именно повезет здесь увидеть!
Flex club (Augartenbrücke, 1) один из самых популярных клубов города, известный навороченной саунд-системой. Играют здесь в основном техно и хаус. Готовь € 10 за самый простой коктейль.
Фото: Ирина Березовская, Javier Vieras