Уличная еда – это то, на чем держится жизненная сила киевлян. Мы пообщались со студентами КПИ, которые открыли стрит-фуд точку «Шаурбар» на Оболони и зарабатывают на роллах с фалафелем и креветками с трюфельным соусом. Для любителей хурмы и мандарин мы подготовили подборку рецептов из сезонных продуктов.А еще мы составили подборку заведений, которые постепенно отказываются от пластика и делают скидки клиентам, которые приходят с собственной тарой.
Нашли девушку, которая живет в недостроенном доме. Теперь мы знаем, как можно пережить зиму без отопления и ненависть соседа, который сбрасывает на дом самодельные взрывпакеты.Также мы порадовались за одесситов, которым подарили частичку Burning Man и киевлян, которые теперь могут сходить в галерею современного искусства со своим винным баром на Рейтарской.
И еще пара ссылок для субботнего чтива:
Ребята из проекта SEE KYIV снимают видео на английском языке, посвященные городской культуре. На YouTube-канале SEE-K есть видео о нелегальных вечеринках, уличной одежде и заведениях Киева.
А тем временем в Берлине городская власть выделит миллион евро на шумоизоляцию и ремонт ночных клубов, поскольку считает эту сферу важной с точки зрения развития экономики и туризма.
Фото: 7 канал, lavashpapa