Осенью в Киеве должен открыться Urban Space 500 - общественный ресторан по модели одноименного заведения в Ивано-Франковске. 80% его прибыли будет идти на городские проекты. Все решения будут принимать 500 учредителей - люди, которые вложат в проект по тысяче долларов.
Автор идеи - сооснователь организации «Тепле місто» Юрий Филюк. Два с половиной года назад он с единомышленниками открыл Urban Space 100 в Ивано-Франковске.
Мы поговорили с Юрием о том, как работает Urban Space 100 в Ивано-Франковске и каким будет общественный ресторан в Киеве.
Как возникла идея открыть Urban Space 100?
Лучшие идеи, как правило, рождаются случайно. Как-то мы сидели с друзьями в кафе. Во время разговора кто-то сказал, что если бы 100 человек скинулись по тысяче долларов, то можно было бы открыть ресторан с социальной составляющей. Сначала это прозвучало как шутка. Затем мы решили об этом поговорить.
Два часа мы фантазировали, как это могло бы быть. Дальше посоветовались с юристами, разработали модель... В общем с момента первого разговора до открытия ресторана прошел ровно год.
Для чего нужен общественный ресторан?
У Urban Space есть три задачи. Первая - генерировать средства на поддержку общественных проектов. Вторая - создание событийной площадки, где постоянно что-то происходит, люди общаются. Третья - показать пример эффективного объединения сообществ с синергетическими результатам в конце.
Urban Space - это колоссальный тренинг для нас по «сшиванию» общества, тест для любого города на предмет зрелости
Когда об Urban говорят только как о грантовой программе, это примитивизация всего проекта. Гораздо важнее продукта умение объединяться ради результата.
Насколько успешным является опыт Urban Space 100 в Ивано-Франковске?
Urban Space 100 открылся в конце декабря 2014 года. Первый год был сложным: инвесторы были в постоянном напряжении, а финансовые результаты оставляли желать лучшего. Когда все процессы нормализовались, финансовые показатели выросли, люди выдохнули и поняли - все нормально, можно говорить об устойчивом развитии проекта.
Фактически Urban Space 100 начал приносить прибыль с первого месяца работы и никогда не был убыточным
Более того, каждый следующий квартал был финансово лучше, чем предыдущий. Но первые полгода мы вкладывали большую часть средств в доработки в рамках проекта.
На сегодня мы поддержали 38 проектов, и суммы поддержки растут с каждым кварталом. Это инициативы в разных сферах: детская площадка для детей с ограниченным передвижением на территории областной больницы, День уличной музыки, мурал от аргентинского художника, перевод мировой литературы на украинский язык.
Мурал аргентинского художника в Ивано-Франковске
Какие проекты поддержать, решают учредители. Больших споров между ними не было, всегда удавалось найти консенсус. В определенные моменты не удавалось правильно понять процедурность самого решения, но от собрания к собранию мы совершенствовали эту систему, сейчас она работает достаточно слаженно.
Для меня не так важно, какие именно проекты поддержаны, принципиально то, что эта модель работает
Каким будет Urban Space 500 в Киеве?
Основные элементы, из которых состоит Urban - это событийная площадка, где бесплатно проходят разные мероприятия; ресторан, который является основным источником капитализации; магазин современных украинских брендов (помогаем им в становлении и также на этом зарабатываем) и радио - прозрачная студия в помещении заведения.
При открытии Urban Space 500 эти четыре основных элемента должны сохраниться. Возможно, будут дополнительные элементы, которых нет в Ивано-Франковске. Дизайн, кухня - все эти вещи могут оптимизироваться по месту.
Инклюзивная детская площадка в Ивано-Франковске
Мы придумали модель, она сработала в Ивано-Франковске. Сработает ли здесь? Все зависит в большей степени от тех людей, которые за это берутся: насколько им это будет важно и интересно.
Есть все шансы, чтобы в Киеве проект стал успешным
Думаю, собрать 500 инвесторов - несложно, потому что многие люди интересуются проектом. Вся сложность начнется после того, как средства будут собраны - реализация, работа в формате, распределение грантов. Люди разные, и среди этих 500 будут такие, которым не все будет понятно, не все решения будут совпадать с их виденьем. Это естественно, в обществе так происходит всегда.
Urban Space 500 не имеет целью изменить Киев, это бы звучало пафосно
Этот проект - это еще одно классное место, которое появится в Киеве и станет элементом в общем пазле, который внесет свой вклад в развитие столицы. Все шансы на успех есть. Со своей стороны мы будем прилагать все усилия, чтобы помочь этому процессу, но, все же, зона ответственности остается за киевлянами.
Где еще может открыться Urban Space?
В потенциальных планах - открытие общественных ресторанов в Краматорске и Берлине. Краматорску такое заведение очень нужно. С нашими партнерами организацией «Інша освіта» мы с самого начала обсуждали возможность открытия Urban Space именно там.
А по поводу Берлина - оттуда есть запрос, и это хорошо. Если интеллектуальная украинская разработка может выходить на развитые рынки и быть там успешной, это прекрасно для позиционирования Украины. Возможно, в Краматорске и Берлине Urban Space будут открываться параллельно.
Веломастерская, где на бесплатно можно осуществить минимальный ремонт велосипеда: подкачать давление в камере, подтянуть тросики на тормозах, воспользоваться разными ключами для регулирования руля, седла, смазать цепь. Веломастерскую открыли студенты Ивано-Франковского национального медицинского университета рядом со стоматологическим корпусом по улице Грушевского. Работает с 3 ноября 2016 года. На проект было выделено 12 000 гривен.
Конструкцию установили на территории спортплощадки «Ураган» в микрорайоне Пасечная.
Дизайнерская лавка с солнечной панелью состоит из металлоконструкций, дерева, встроенной системы подзарядки (USB порты). Ее можно использовать как для отдыха, так и для открытого офиса. Проект реализован в январе 2017 года, на него было выделено 10 000 гривен.
26-27 августа 2016 года во Франковске прошел фестиваль крафтового пива. В нем приняло участие 20 малых региональных пивоварен, часть из которых - из Германии, Венгрии, Польши. Было представлено более 70-ти видов напитка. В день можно было попробовать от пяти до восьми рецептов. На проект было выделено 20 000 гривен.
В октябре 2016 на территории Областной детской клинической больницы была открыта инклюзивная площадка, отвечающая всем требованиям и нормам безопасности. Игровая площадка и игровая зона адаптированы потребностям обычных детей и детей с инвалидностью. На проект было выделено 37 878 гривен.
Интерактивная городская LED-инсталляция
В сквере напротив площади Мицкевича на деревьях были смонтированы светодиодные водонепроницаемые ленты. Когда люди проходили мимо дерева, светодиоды загорались определенным узором. В отдельных случаях (при срабатывании нескольких датчиков) включалась короткая музыкальная фраза, таким образом, каждое дерево играло свою собственную мелодию. Проект реализован 10 июня 2016. На него было выделено 4734 гривен.
Фото: galka.if.ua, pobudovano, Leaders Club Ukraine - LCU, Код Міста, Тепле Місто, Urban Space 100.
