15 мест с бургерами в Киеве
Рассказываем, где попробовать вегетарианский бургер с котлетой из грибов портобелло, бургер с мидиями, за 1 евро и даже ЗОЖ бургер в капусте.
Новая бургерная на месте заведения Holy Chick на Шота Руставели от рестораторов Дмитрия Заходякина и Алины Косичкиной (в прошлом – основатели The Burger, The Bar, The Cake).

В меню – 10 видов бургеров: French burger с говяжьей котлетой, фуа-гра, бри и луковыми кольцами, Мраморный Бро с котлетой из мраморной говядины, трюфельным соусом, салатом, томатами и маринованным огурцом. Вегетарианцев также не оставили без внимания: здесь можно попробовать бургер Mamamia с печеным перцем, руколой, помидором и соусом песто.

Где: ул. Шота Руставели 16а
Цены: French Burger – 290 грн, Fishburger – 240 грн, Mamamia Burger – 240 грн, азиатский салат – 90 грн, лосось с сыром шеер – 320 грн, кукуруза на гриле – 120 грн, шакшука – 130 грн, блинчики с мясом – 120 грн.
Совсем свежее место на Олимпийской. На формат бургерной владельцев вдохновил стритфуд Америки и Израиля. В меню – бургер с говяжьей котлетой, чизбургер, бургер с куриным шницелям, вегетарианский бургер с котлетой из грибов портобелло, шампиньонов, чечевицы, цветной капусты и ризотто. К бургерам предлагают: картошку фри, батат, цветную капусту, куриные крылышки и нагетсы. С 13.00 до 15.00 действует комбо-меню: бургер – на выбор, картошка фри/батат и кофе/лимонад.

Где: ул. Большая Васильковская, 74
Цены: классический бургер – 140 грн, вегетарианский бургер – 130 грн, бургер с куриным шницелям – 130 грн, куриные наггетсы – 120 грн, цветная капуста – 80/110 грн, пиво – 65/80 грн, вино белое/красное – 80 грн, цитрусовый лимонад – 70 грн.
В Киеве уже две точки Burger Farm – на бульваре Шевченко и в районе Comfort Town на Левом берегу. Это закусочная с полноценной кухней, бургерами, салатами и напитками. В меню – 11 видов бургеров. Можно попробовать дабл Биф&Чиз бургер (с двойной говяжьей котлетой, двойным сыром и соусом релиш), Инди Фарм бургер (с индейкой, карамелизированным луком, перцем, шпинатом и луковым соусом), Блю Чиз бургер (с говяжьей котлетой, голубым сыром, клюквенным соусом, ломтиками яблока и соусом из французской горчицы). Для вегетарианцев есть Веджи бургер (с тофу с розмарином и грибами на гриле, свекольным песто, шпинатом и овощами) и Фалафель бургер. Помимо бургеров предлагают ребра барбекю, крылышки, картофель, чили кон карне, салат с сыром халуми, овощные стики.

Где: бульвара Шевченко, 56, пр-т Соборности, 7-б
Цены: салат с халуми – 90 грн, чили кон карне – 75 грн, картофель фри – 45 грн, фалафель бургер – 110 грн, чикен бургер – 110 грн, блю чиз бургер – 135 грн, мехико бургер – 119 грн.
Заведение на фудкорте в ТРЦ Gulliver от владельцев раменной Food vs Marketing. Здесь придерживаются трех правил: не замораживают мясо, сами пекут булочку бриош каждую ночь, а мясо начинают жарить только после заказа. В меню – несколько видов бургеров: Number 1 (c говядиной, соусом, салатом айсберг, маринованным огурцом, помидором и синим луком), My Burger (с говядиной, соусом, беконом и карамелизированным луком). Можно попробовать даже бургер с ананасом – Hawaї. На случай, если сильно проголодались, можно заказать меню с бургером, картошкой фри и безлимитной Пепси.

Где: фудкорт ТРЦ Gulliver, площадь Спортивная, 1а
Цены: Number 1 меню – 139 грн, Chicken меню – 79 грн, BLT меню – 164 грн, Hawaї меню – 85 грн, куриные крылышки – 59 грн луковые кольца – 59 грн.
В Киеве уже два заведения сети Димы Борисова, где можно съесть полноценный бургер за 1 евро. В меню – несколько видов бургеров, в том числе бургер с двойной котлетой и ЗОЖ бургер, который подается в капусте, а не в булочке. Еще есть хот-доги, в том числе и веганский, устрицы и пироги. Из напитков – сидр, наливки, пунш, лимонад.

Где: Майдан Незалежности, 1, ТЦ "Глобус", фудкорт (-1 этаж), ул. Евгения Гуцала, 3
Цены: классический бургер с мраморной говядиной – 39 грн, хот-дог – 29 грн, веганский хот-дог с сейтаном – 29 грн, картошка с сырным соусом – 39 грн, устрица – 29 грн, яблочный сидр – 29 грн, яблочная наливка – 29 грн.
Идеальное место для тех, кто не ест мясо, но не хочет отказываться от бургеров. В этом веганском кафе можно попробовать розовый чизбургер с соевым стейком, нутовым сыром, соусами, овощами, микрогрином, салатом лолло бионда, и маринованным имбирем. Также есть Черный бургер с картофелем, тыквой, овощами, жаренными шампиньонами, микрогрином, бамбуком, кукурузной котлетой и свекольным тартаром, Веганский фиш-бургер с томатом, огурцом, водорослями нори, водорослями чука и жареным сыром тофу.

Где: ул. Малая Житомирская, 15
Цены: Розовый бургер – 119 грн, Веганский фиш-бургер –119 грн, Черный бургер – 119 грн, салат с фалафелем – 99 грн.
В это заведение на Подоле стоит идти за бургером с мидиями и соусом дор блю, или за бургером с говяжьей котлетой и креветками. А к бургеру можно заказать бокал вина, глинтвейн, пунш или просекко.

Где: ул. Сагайдачного, 41
Цены: бургер классический – 55 грн, бургер с креветками – 66 грн, бургер с мидями – 66 грн, бокал просекко – 44 грн, бокал вина – 33 грн.
В Киеве уже три заведения сети, и каждое делает акцент на бургерах. В меню вы найдете: Биф бургер, Веган бургер с котлетой из печеной тыквы и киноа, бургер Филадельфия с лососем, острый Чили Биф бургер, Монстр Биф с лисичками и козьим сыром. Помимо этого, каждый день с 10.00 до 13.00 здесь подают завтраки. А с 12.00 до 15.00 к каждому бургеру можно заказать безлимитный Пепси.

Где: ул. Хорива, 23, ул. Шото Руставели, 22а, ул. Г. Кирпы, 5б
Цены: Биф бургер – 159 грн, Веган бургер – 145 грн, бургер Филадельфия – 219 грн, Чили Чикен Мехико – 169 грн.
В Киеве уже 5 заведений сети. Меню разрабатывал американец с пуэрториканскими корнями Айзек Корреа. Бургеры здесь готовят на древесных углях. Есть с говядиной, курицей, рыбой, фалафелем. Любой из бургеров можно заказать в картофельной булочке, в тостовом хлебе, или же на листьях салата. Помимо этого, в меню есть закуски, салаты и стейки.

Где: пр-т П.Тычины, 1в, пр-т. С. Бандеры, 34в, ул. Крещатик, 7/11, ул. Берковецкая, 6д, ул. П. Сагайдачного, 37
Цены: BBQ сет – 199 грн, Чикен сет – 159 грн, Цезарь сет – 189 грн, Вега сет – 159 грн.
Один из первых проектов Дмитрия Заходякина и Алины Косичкиной. Они задумали сделать место с совершенными бургерами в Киеве, и, кажется, у них получилось. С 2014 года это одна из самых популярных бургерных в городе. В меню – 15 видов бургеров, два вида стейков, салаты, супы, и закуски. Можно попробовать фирменный The Burger с котлетой из говядины, беконом, чеддером, луком фри, овощами и соусами. В бургере Indiana – котлетой из индейки, чеддер, яблоко, салат Бостон и соус дорблю. New France – это котлета из говядины, соус Демиглас, тушеные грибы, лук фри, томаты гриль и соус чеддер. Все бургеры подаются с картошкой фри, квашенной капустой и пепси.

Где: ул. Большая Васильковская, 5
Цены: Texas – 240 грн, Indiana – 190 грн, The Burger – 250 грн, Alabama – 190 грн, New France – 250 грн.
Еще одно заведение с приставкой The от Дмитрия Заходякина. К традиционным бургерам здесь решили добавить мексиканское меню. Для этого вся команда выдвинулась в Мексику и изучала местные рецепты. Здесь можно попробовать бургер Supreme Naco в мексиканской лепешке с котлетой из говядины, томатами, луком, гуакамоле, беконом, чеддером, халапеньо и сырным соусом, бургер Kentucky с курицей, томатами, салатом бостон, соусом песто, майонезом и моцареллой. Все бургеры подаются с картошкой фри, квашенной капустой и пепси.

Где: ул. Нижний Вал, 17/8
Цены: The Burger – 250 грн, Supreme Naco – 280 грн, Kentucky – 190 грн, Carolina – 260 грн.
Двухэтажное просторное помещение с большим выбором бургеров на любой вкус. Их традиционно подают с картошкой фри и салатом коул-слоу. Повара не боятся экспериментировать с ингредиентами, поэтому здесь можно попробовать трюфельный бургер, бургер с индейкой, грушей и бри, или же тайский бургер с соусом из кокосового молока и карри.

Где: ул. Богдана Хмельницкого, 42
Цены: классический бургер – 148 грн, трюфельный бургер – 198 грн, тайский бургер с курицей – 158 грн, бургер с индейкой – 158 грн, пепер-стейк бургер – 228 грн, сырные шарики с арахисом – 108 грн, куриные крылышки – 118 грн.
Раньше эта точка называлась Брутер и специализировалась на сэндвичах, а сейчас здесь готовят около десяти видов бургеров. На завтрак подают открытый бургер с индейкой, а в течение всего дня здесь можно попробовать классический бургер, бургер Мексиканец, чизбургер, барбекю бургер, фишбургер, куриный бургер, бургер с горгонзолой и даже бургер со скумбрией. Для тех, кто следит за фигурой есть бургер в салате ромен.

Где: Ярославська, 56А
Цены: классический бургер – 63 грн, бургер со скумбрией – 85 грн, чизбургер – 95 грн, бургер мексиканец – 130 грн, фиш бургер – 82 грн.
Это место без вывески, так что найти его будет непросто – возможно, придется совершить небольшую экскурсию по подольским закоулкам. Бургерная спрятана в одном из двориков на Валах, здесь есть небольшая терраса и зал на 22 посадочных места. В меню – 5 видов бургеров: легкий, классика, сырный, яйцо/бекон и двойной. Можно заказать меню – бургер, картошка фри, салат, напиток и соус. Помимо этого в меню – несколько видов чиабат, лапша вок и напитки.

Где: ул. Нижний Вал, 19д
Цены: меню классика – 149 грн, меню сырный – 130 грн, меню двойной – 199 грн.
Одна из старейших фастфуд-точек города. Изначально она специализировалась на лапше вок. Сейчас, помимо вока, здесь готовят 5 видов бургеров: с бараниной, говядиной гриль или курицей гриль, с говядиной и козьим сыром, беконом, сыром, яичницей и салатом. Все соусы к бургерам здесь готовят сами.

Где: ул. Физкультуры, 51, ул. Бассейная, 13
Цены: матя-бургер – 229 грн, бургер с бараниной гриль – 79/139 грн, бургер с курицей гриль – 69/107 грн.