Наша планета погружается в тонны мусора, и один из путей спасения – это начать с себя. Многие уже сталкивались с понятием Zero Waste и приблизительно понимают, что такое жизнь без мусора.
В Киеве открываются магазины с безотходными товарами, пункты переработки мусора, горожане отказываются от одноразового пластика и сортируют мусор, а местные бренды шьют эко-сумки.
Мы нашли заведения, которые отказались от одноразовых трубочек или стаканов и движутся к полному отказу от пластика.
В меню: кофейная классика, альтернатива, веган-кофе на миндальном молоке, чаи, смузи, лимонады, фреши и завтраки. Из еды можно заказать овсянку (сладкую с бананом, орехами и медом, или соленую, с пармезаном), ролл с сыром, сэндвич с курицей или сырники. До 12:00 кофе к завтраку – в подарок.
Где: ул. Владимиро-Лыбедская, 16 Время работы: понедельник – пятница, 8:30-22:00, суббота – воскресенье, 10:00-22:00 Цены: овсянка с пармезаном – 65 грн, пуровер – 65 грн, латте – 49 грн, раф – 50 грн, смузи манго-банан – 59 грн
Где: ул. Верхний Вал, 18 Время работы: понедельник – пятница, 10:00-22:00, суббота – воскресенье, 11:00-22:00 Цены: раф – 63 грн, латте – 56 грн, аэропресс – 57 грн, торт фисташка-матча – 89 грн, кокосовый чизкейк – 92 грн, эклер – 69 грн, лавандовое печенье – 29 грн, киш со шпинатом – 72 грн. Термокружка – 495 грн
В меню: смузи, смузи боулы (смузи с фруктами, свежими и сушеными ягодами, орехами, кокосовой стружкой), роллы, сэндвичи, вегетарианские боулы, кофе и чай.
Где: ул. Большая Васильковская, 14 Время работы: понедельник – воскресенье, 7:50-22:00 Цены: смузи боул спирулина – 105 грн, авокадо ролл – 99 грн, суп дня – 75 грн, сейтан сэндвич – 115 грн, нори тофу ролл – 120, матча латте – 70/90 грн, масала – 65 грн
Завтраки в будни подают до 12:00, а в выходные – до 14:00. Также в меню: хумусы, салаты, супы, питы, кофе, вино, коктейли и крепкий алкоголь.
Где: ул. Антоновича, 1 Время работы: понедельник – воскресенье, 10:00-23:00 Цены: авокадо тост – 139 грн, большой зеленый завтрак с фалафелем – 149 грн, хумус свекла-фета – 129 грн, пита бекон – 139 грн, запеченный баклажан с хлебом – 189 грн, масала – 69 грн, матча латте – 59 грн. Бамбуковые чашки – 350-440 грн (в зависимости от объема)
В заведении не используют пластиковые стаканчики, трубочки и крышки. На месте напитки подают в керамических чашечках. Также здесь можно купить бамбуковый многоразовый стакан для напитков с собой.
Где: ул. Прорезная, 10 Время работы: понедельник – воскресенье, 10:00-21:00 Цены: матча латте – 55 грн, матча шоколатте – 68 грн, капучино – 40 грн, пуровер – 48 грн. Бамбуковый стакан – 400 грн
Завтраки в будни – до 12:00, в выходные – до 13:00. В меню – салаты, бургеры, закуски, основные блюда, десерты. Из напитков: чай и кофе, коктейли, пиво, сидр, вино и крепкий алкоголь. Неплохой выбор настольных игр.
Где: ул. Большая Васильковская, 49а, Андреевский спуск, 2д, ул. Прорезная, 3/5 Время работы: ул. Большая Васильковская, 49а – 10:00-23:00, Андреевский спуск, 2д – 8:00-24:00, ул. Прорезная, 3/5 – 9:00-23:00 Цены: шакшука – 95 грн, сырники со сметаной – 65 грн, суп карри – 79 грн, бургер вега с орехами – 119 грн, ризотто с тыквой – 95 грн, цветной латте – 45 грн, сидр – 35/49 грн
Где: ул. Игоревская, 12а Время работы: понедельник – пятница, 8:00-21:00, суббота – воскресенье, 9:00-22:00 Цены: капучино – 59 грн, латте – 64 грн, пуровер – 55 грн, аэропресс – 50 грн
Где: ул. Малая Житомирская, 15 Время работы: понедельник – воскресенье, 12:00-23:00 Цены: розовый чизбургер – 119 грн, салат с фалафелем – 99 грн, кесадилья – 99 грн, черный бургер – 119 грн, шаурма веганская – 79 грн