БЖ начинает серию материалов о новых вкусных точках одной улицы или района. Первым делом мы прошлись по Подолу, где все время открывается множество новых баров, кофеен и просто точек с едой.
Есть, пить и курить что-то новое – так кратко можно передать девиз To be на Верхнем Валу. О нем уже оставили свои отзывы многие киевские трендсеттеры, назвав это место первой гастро-кальянной точкой в столице.
И правда, не часто в Киеве открываются заведения, где кальян, алкоголь и еда стоят на одном уровне. Причем барная карта продумана до мелочей, а основное меню состоит из нетипичных изысканных блюд.
Из фишек – 700 видов табака для кальяна, чайный сомелье и два брата-близнеца, которые работают официантами.
Цены: ролл To Be из черного риса с чернилами каракатицы – 136 грн, говядина в кофейно-ореховом масле – 138 грн, стейк To Be на кости с луком конфи и сливочным гелем – 227 грн, коктейль Clover Club Cocktail – 80 грн
Адрес: ул. Верхний Вал, 2а
Бар открывается после 18:00 и работает до глубокой ночи. Это делает его особенно привлекательным для киевлян, которые ведут ночную жизнь.
Заведение открылось всего пару недель назад, потому говорить о качестве меню или сервиса рановато. Единственное, что уже поставлено на высокий уровень – это бар с классическими и авторскими коктейлями.
Что касается еды, сейчас в Bitter.Bar можно перекусить бургерами, сытными закусками или тайской лапшой. Кухню запустили буквально несколько дней назад, потому можно оценить ее в числе первых.
Также в баре есть кальяны и регулярно играют сеты диджеи. Важный нюанс: бар не работает в понедельник-вторник.
Цены: коктейль Canadian Bitterness, на основе виски и ликера с добавлением секретного биттера – 100 грн, бургер – от 79 гривен, тайская лапша – от 85 гривен
Адрес: ул. Игоревская, 14а
В первую очередь Biologic.ua – это шоу-рум с органическими продуктами. Однако помимо магазина, здесь также расположено небольшое кафе.
Меню, конечно, состоит из органических блюд: завтраки, «здоровые» бургеры, полезные супы, блинчики и десерты. Из напитков – органические кофейные напитки, чаи, фреши.
В шоу-руме уверяют, что они являются эксклюзивными импортерами многих органических продуктов, которые команда искала по всему миру.
Цены: тыквенный суп – 40 грн, стейк из свиной грудинки – 40 грн, яблочный пирог – 50 грн, эклер – 24 грн
Адрес: ул. Воздвиженская, 22
История о том, как из магазина можно сделать маленький, но очень уютный бар. Wood You Like Bar открылся в конце лета и стал местом для встреч. Его главная особенность – душевность.
Имейте в виду, по вечерам в пятницу и субботу найти свободное место в баре сложно.
Постоянные особенно хвалят пунш, какао и чизкейк. Заведение открыто для гостей с животными, а харизматичная барвумен Маша стала практически звездой инстаграма.
Цены: пунш – 50 грн, эспрессо – 20 грн, капучино – 25 грн, чизкейк – 35 грн
Адрес: ул. Межигорская, 24
Открытие бара пришлось на начало осени. Хотя назвать The PodWall классическим баром сложно. Здесь предлагают не только коктейли и кальян, но и еду, в том числе, мидии и устрицы. Из необычных напитков – зеленое и красное пиво.
Час пик в баре приходится на пятницу и субботу. По вечерам звучит живая музыка, играют диджеи. Также в PodWall любят футбол, потому часто устраивают просмотр матчей.
Цены: бизнес-ланч (4 блюда) – 65 грн, сырники со сметаной – 40 грн, коктейль Whisky Sour – 75 грн
Адрес: ул. Ярославская, 17/22
В эпоху моды на здоровый образ жизни иногда так хочется нарушить все правила и съесть ароматный круассан. Но если и идти против системы, то только в правильном месте.
«Пекарія» открылась прямо рядом с «Можжевельником» пару месяцев назад. Название оправдывает суть: пекарня, где готовят хлеб, выпечку, десерты. В ассортименте – бездрожжевой хлеб, который выпекают каждое утро, чизкейки, киши.
Есть ланч-предложения: за 60-70 гривен можно пообедать куриным бульоном или сырным крем-супом, съесть пирог киш или десерт, а также выбрать напиток.
На втором этаже особенно удобно расположиться у окна, пить кофе или глинтвейн, работать или общаться с друзьями. Время от времени в «Пекарії» проходит показ короткометражных фильмов.
Цены: кисель из натуральных фруктов – 15 грн, чизкейк классический или с вишневым джемом – 35 грн, киш с лососем и шпинатом – 40 грн, круассан – 10 грн
Адрес: ул. Межигорская, 11
Еще один бар на Подоле, который среди других выделяется оригинальными коктейлями и удачной локацией. Открыт еще летом и уже завоевал славу одного из самых атмосферных баров Подола – его часто сравнивают с заведениями Будапешта.
Казалось бы, разве можно на Подоле выбрать особенно удачное место для заведения. Еще как можно. Если это крошечный старинный дворик, в который выходит десятки окон, а пол устелен брусчаткой. Уютно и очень фотогенично. Даже зимой дворик работает, за счет тепловых ламп.
Алкогольное меню составил шеф-бармен Герасимос. Авторских коктейлей более десяти, а чтобы не потеряться при выборе, меню представлено в виде инфографики.
В баре можно и покушать. Есть легкие закуски, супы, сендвичи, а для большой компании подойдет набор закусок на греческий лад – мезе. Также в Pink Freud Kyiv есть кальян. Работает бар с 18:00.
Цены: коктейль Clover – 110 грн, хумус – 65 грн, сендвич – 55 грн
Адрес: ул. Нижний Вал, 19
Очень долго эклерная существовала в формате доставки. Но около полугода назад E'clair Little Artwork арендовали небольшое помещение, поставили пару столиков и огромную витрину со сладостями.
В ассортименте всегда есть около десяти видов эклеров. Разбирают их быстро, потому в течение дня кондитеры выпекают свежие. В наличие всегда разные вкусы: лавандовый, черничный, лесной орех, трюфельный, сникерс.
На месте можно сформировать коробочку и взять эклеры домой, или заказать чашечку кофе и умять калорийную бомбу прямо на месте.
Цены: коробочка из 6 эклеров на выбор – 240 грн, поштучно – 30-40 грн
Адрес: ул. Набережно-Луговая, 3
Кажется, у знаменитой Ярославны на Ярвалу появился конкурент – пирожковая Тетя Клара. Это уже третье заведение сети – одно работает на Саксаганского, второе – на Лесной. А теперь пирожковая открылась на Воздвиженке, справа от ресторана Рыбаlove. Что выглядит довольно контрастно, особенно учитывая аж слишком демократичное ценообразование в Тете Кларе.
Цены на пирожки тут стартуют с 5 гривен, а бульон можно выпить за 9. В ассортименте – соленые (с телятиной, курицей и грибами, капустой, горохом, яйцом и луком, картошкой и т.д.) и сладкие (с вишней, персиком, яблоком и корицей, маком, творогом) пироги.
Из напитков предложат компот, чай, кофе, какао. Еще в пирожковой сами пекут хлеб, торты Наполеон, тертый пирог, Брауни.
Цены: какао – 9 грн, капучино – 12 грн, чай – 6 грн. Пирожки – от 5 до 14 грн
Адрес: ул. Воздвиженская, 25
Фото: afisha.bigmir.net, E'clair Little Artwork, vklybe.tv, Тетя Клара, Юлия Бевзенко, E'clair Little Artwork, Wood You Like Bar, Biologic.ua, To be.
