В Comics Cafe готовят здоровую еду, выпекают печенье в виде фигурок супергероев и продают комиксы.
Сооснователь заведения Дмитрий Петрусенко раньше ресторанным бизнесом не занимался. Идея с кафе пришла случайно — увидел на OLX объявление о продаже готового бизнеса.
“Отправил другу. Через три недели мы купили кафе. Это было семейное заведение для мамочек с детьми. Мы изменили концепцию, но мамам комиксы понравились, клиенты остались с нами”, — говорит Дмитрий.
Заведение небольшое. В нем один зал на восемь — десять посадочных мест и терраса еще на пять мест. Есть детская зона.
В меню — куриный бульон, три вида крем-супа (сырный, со шпинатом и грибной), салаты с говядиной, индейкой или курицей, сухариками собственного производства и фирменной заправкой на выбор: оливковой, горчичной, домашним майонезом или соусом песто. Также есть сэндвичи, блинчики, оладьи и овсяная каша.
У заведения собственная пекарня и кондитерская — хлеб, чиабатту для сэндвичей, круассаны, пирожные и торты выпекают на месте.
Газировку в Comics Cafe принципиально не продают. Вместо нее — сезонные лимонады и узвар.
В сентябре планируют запустить доставку еды по микрорайону.
Кроме собственно кафе в заведении есть магазин комиксов и супергеройской атрибутики — фигурки героев, подушки, футболки. Ассортимент небольшой, ведь пока что Comics Cafe работало в тестовом режиме, но вскоре его обещают существенно расширить.
Официальное открытие Comics Cafe — 6 августа.
Адрес: ул. Елизаветы Чавдар, 18
Цены: кофе — 20-30 грн, круассаны — 18 грн, сэндвичи — 59 грн, блинчики — 50 грн, овсянка — 20 грн, лимонады — до 32 грн, узвар — 9 грн, торты и выпечка — до 50 грн, цены на суп и салаты будут известны после открытия
Фото: Comics Cafe
