На Оболони открывается новый фудхолл от Димы Борисова. Там объединили 7 различных форматов

На Оболони в тестовом режиме начал работать новый фудхолл ресторатора Димы Борисова Gastrofamily Market. Официальное открытие состоится 7 мая, рассказали БЖ в Gastrofamily.

В новом заведении объединили 7 различных концепций. Некоторые из них - новые.

Caviarnya

Новый формат, специализируется на икре. К любому блюду можно добавить несколько ложек красной, щучьей или осетровой икры.

Цены: банка красной икры со сливочным маслом и багетом - 99 грн, банка черного икры осетра со сливочным маслом и багетом - 399 грн, яйца пашот с лососем, панкейками и соусом голландез - 99 грн, авокадо тост с лососем и яйцом пашот - 129 грн, ложка икры сельди - +19 грн, ложка щучьего икры - +29 грн, ложка красной икры - +39 грн, ложка черного икры - +129 грн.

Crab's Burger

Предлагают бургеры, крабов и лобстеров. Ранее заведение с таким названием и подобным меню работало на Воздвиженке.

Цены: бургер-ролл с тигровыми креветками - 129 грн, бургер-ролл с лобстером - 399 грн, фаланги королевского краба - 499 грн, целый королевский краб - 1699 грн, половина краба - 899 грн, половина лобстера - 229 грн.

Mushlya

Предлагает устриц, креветок и морских улиток.

Цены: устрицы - 39 грн, белоногие креветки с соусом и лимоном - 49 грн, морские улитки булоты - 59 грн, котелок мидий в сливочном соусе с теплым хлебом - 69 грн, роллы Philadelphia с лососем - 189 грн.

Oxota na Ovets

Азиатский стейк-хаус.

Цены: спринг-роллы с тигровыми креветками - 89 грн, суп Том Ям - 98 грн, рамен с уткой - 98 грн, курица с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - 98 грн, утка по-пекински с рисовыми блинчиками, чипсами, овощами и соусом хойсин - 369 грн, половина - 198 грн.

Pinzarella

С неаполитанской пиццей, римской пинцей и просекко.

Цены: римская пинца с мортаделлой и персиком - 89 грн, пинца Маргарита - 69 грн, неаполитанская пицца с горгонзолой, грушей и трюфельным медом - 129 грн, неаполитанская пицца BBQ - 129 грн.

Шашлики, вино и друзья

Грузинская кухня. Можно попробовать, собственно, шашлыки, чебуреки, люля-кебабы, плов, хинкали с бараниной и прочее.

Цены: плов со свинного ошейка, с барбарисом и изюмом - 89 грн, чебуреки с говядиной - 49 грн, хинкали с бараниной - 19 грн, пеновани-хачапури с сыром - 69 грн, шашлык из курицы (крылышки) - 69 грн, шашлык из свинины - 98 грн, люля-кебаб из говядины - 89 грн

БПШ

Cтрит-фуд с беляшами, пончиками и шаурмой.

Цены: беляш с мясом - 39 грн, пончики с с сахарной пудрой - 19 грн, шаурма с курицей halal в лаваше из отрубей - 69 грн, шаурма Supercheese с моцареллой и курицей - 89 грн, VIP-шаурма с тигровыми креветками, курицей и гуакамоле из спелого авокадо - 99 грн.

Адрес: проспект Героев Сталинграда, 16Б

Во время официального открытия 7 мая всех гостей будут бесплатно угощать вином и устрицами.

Как известно, первый фудхолл Gastrofamily Market открылся на Бессарабке летом 2020 года.

Ранее мы писали о том, что в сети магазинов «КОЛО» расширяется ассортимент замороженной еды из ресторанов Димы Борисова. Теперь можно приобрести рамен, новые сэндвичи, боулы, рыбные стейки и деликатесные черные спагетти с морепродуктами.

Фото: Gastrofamily для БЖ