На районі
9 закладів на Березняках
Цього разу рубрика "На районі" присвячується Березнякам. Ділимося закладами, де подають китайські пельмені, техаське барбекю, страви різних кухонь світу в авторській інтерпретації від шефа та неаполітанську піцу від всесвітньо відомого піцайоло.

Також не забудьте подивитись наші гастрогіди Лук'янівкою та Русанівкою.
Ресторан авторської кухні "Ахіллес і черепаха" відкрився у житловому комплексі "Комфорт Таун". У закладі подають відомі страви різних кухонь світу в авторській інтерпретації бренд-шефа Валерія Ковальчука та шеф-повара Андрія Лук'яненка.

У меню представлені, зокрема, піца, салати, супи та основні страви. Також подають авторські суші, а до 14:00 – сніданки.

Адреса: вул. Березнева, 14Б
Режим роботи: 09:00-23:00 (пн-чт, нд), 09:00-02:00 (пт-сб)

Ціни: тартар з яловичини з трюфелем – 180 грн, сириники з соусом "Три молока" та ягодами – 99 грн, салат з лососем Гравлакс – 169 грн, авторський кранч-рол з лососем – 295 грн, фінський суп з копченим лососем – 130 грн
Раменна Ramen vs Marketing на Березняках – шоста у Києві. До того ж це частина майбутнього простору FVSM Hub з коворкінгом, офісом-трансформером та хостелом. Тут також працює перша кав'ярня компанії – Coffee vs Marketing.В обох закладах приймають тільки безготівкову оплату.

Адреса: проспект Павла Тичини, 20-Б
Режим роботи: 12:00-21:00 (перерва з 16:00 до 17:00)

Ціни: Шіо рамен – 58/99 грн, Спайсі рамен – 104/154 грн, Old Fashioned рис – 99/119 грн, Regular рис – 89/99 грн, салат з морських водоростей – 155 грн, еспресо - 22 грн, капучино - 39 грн, фільтр - 40 грн, флет-вайт - 55 грн, Thai Tea - 45 грн
Ресторан італійської кухні Positano працює у ТЦ Silver Breeze. У меню закладу пропонують страви від бренд-шефа мережі "Сільпо" Марко Черветті та всесвітньо відомого піцайоло Неаполя Енцо Кочча. У закладі подають традиційну неаполітанську піцу з дров'яної печі та автентичні страви амальфітанського узбережжя.

Адреса: проспект Павла Тичини, 1В
Режим роботи: 09:00-22:00 по буднях (з 09:00 до 11:00 працює лише меню сніданків) 11:00–22:00 на вихідних
Ціни: піца Enzo – 218 грн, піца Маринара з мідіями та зеленню – 164 грн, кальйоне Ріп'єно – 192 грн, суп з телятиною та яйцем пашот – 135 грн, равіолі з рікотою у червоному соусі –149 грн, куряче філе Ала Піцайола – 188 грн
Китайська пельменна мережі "Дзяо-бар" знаходиться на першому поверсі ТЦ Silver Breeze.

У меню закладу пропонують традиційні північнокитайські пельмені дзяодзи зі свининою, з курятиною та грибами, з бараниною. Також є рамен, кімчі, пухкі пиріжки баоцзи, м'ясо на шпажці, салат з водоростей Хіяші Вакаме.

Адреса: проспект Павла Тичини, 1В
Режим роботи: 10:00-22:00

Ціни: дзяодзи з бараниною – 12 грн/1 шт, дзяодзи з курятиною та грибами – 12 грн/1 шт, базовий кімчі рамен – 129 грн, вершковий рамен – 139 грн, баоцзи зі свининою та капустою – 16 грн/1 шт, биті огірки – 69 грн, нем веган – 39 грн/1 шт, Хіяші Вакаме – 69 грн
Заклад почав працювати в 2016 році як корнер на фестивалі "Вулична Їжа", а вже наступного року відкрився поза межами заходу. Як розповідають у самому закладі, Meatbusters – місце, яке "балансує між рестораном і невеликим культовим закладом, формат яких такий популярний в Штатах".

Тут готують страви Техасу і Мексики, додавши кілька позицій популярних кухонь світу.

Адреса: вул. Юрія Шумського, 3
Режим роботи: 12:00-23:00

Ціни: тефтелі з телятини – 180 грн, ребра бейбі –75 грн/100 г, курячі крильця Баффало – 165 грн, такос з яловичим брискетом – 185 грн, буріто зі свининою – 180 грн, м'ясна солянка – 125 грн, картопля ФермерФрайс з часниковим або з гостро-сирним соусом – 75 грн
В азійському закладі Chim Chi Bar пропонують суші, запечені роли, кімбапи, вок та рамен, різні види рису та локшини, супи, салати та комплексні обіди.

Крім того, в ресторані проводять майстер-класи від шефів, на яких розкривають секрети японської кухні та вчать готувати традиційні суші та роли.

Адреса: проспект Павла Тичини, 7
Режим роботи: 11:00–23:00

Ціни: рол Філадельфія з лососем ─ 195 грн, рол запечений з тунцем та лососем ─ 260 грн, закуски кабачо ким чі ─ 115 грн, Том Ям з морепродуктами ─ 195 грн, фунчоза з овочами ─ 155 грн
Gaga – ресторан грузинської кухні, де експериментують з традиційними рецептами та удосконалюють їх авторським баченням шефа. Наприклад, аджарський хачапурі подають у декількох інтерпретаціях: класичний з імеретинським сиром та яйцем, з сиром і телятиною, з лососем та зі шпинатом.

Адреса: проспект Павла Тичини, 7
Режим роботи: 11:00-23:00

Ціни: теплий салат з яловичим язиком – 95 грн, асорті грузинських сирів – 130 грн, сациві з курчати – 145 грн, харчо – 85 грн, хачапурі по-мегрельськи – 85 грн, хачапурі по-аджарськи з м'ясом – 110 грн, хачапурі по-аджарськи з лососем – 130 грн, хінкалі з печерицями та вершками – 16 грн/шт, хінкалі з бараниною – 18 грн/шт
Колаборація бару "БарменДиктат" та закладу Khu Yum – це нове місце з коктейлями та азійськими стравами у ТЦ Silver Breeze. У літній сезон заклад відкривається на терасі на даху бізнес-центру, а у зимовий період розміщується на першому поверсі.

У меню – спрінг-роли, супи Том Ям, Фо Бо та інші, салати, роли та різні види локшини й рис. "БарменДиктат" пропонують як міцний алкоголь, так і більш легкі напої.

Адреса: проспект Павла Тичини, 1В
Режим роботи: 12:00-23:00

Ціни: спрінг-роли з креветкою - 190 грн, Том Ям з куркою - 215 грн, тайський карі з креветкою - 255 грн, смажені неми з куркою - 175 грн, рол з хамоном - 215 грн, запечений рол з вугрем - 225 грн, фунчоза з тофу - 165 грн, усі коктейлі - 220 грн
М'ясний ресторан "Львівська реберня" працює на проспекті Тичини. У закладі сповідують концепцію comfort food і пропонують їжу, що приготована простим традиційним способом. У меню закладу – страви з м'яса, птиці та риби, хліб з власної пекарні ресторану та випічку з тандира, закуски та салати, соління власного виробництва та авторські десерти.

Адреса: вул. Березнева, 14Б
Режим роботи: 09:00-23:00 (пн-чт, нд), 09:00-02:00 (пт-сб)

Ціни: свині ребра – 65 грн/100 г, соління – 145 грн, язик з хроном – 125 грн, салат з бурратою – 275 грн, кров'янка на пательні – 120 грн, бограя по-гуцульськи – 105 грн, мідії в часниковоу соусі – 225 грн, ципа запечена на вогні – 280 грн, стейк від мольфара – 285 грн, чизкейк – 135 грн


Share