На Соломенке открылся пивбар «Последняя капля»

4394
БЖ

На улице Авиаконструктора Антонова, 4/1 открылся пивбар "Последняя капля".

В меню – простые, понятные блюда европейской кухни, которые готовят не из полуфабрикатов, а из свежих продуктов, специально под заказ гостей. В меню есть бургеры, фермерские стейки (Рибай, Нью-Йорк, Тендерлоин), стейк из лосося, колбаски гриль, жареный кальмар.

Фирменное блюдо – ребрышки «Последняя капля» – готовят в специальном соусе из 21 ингредиентов. Рецепт владельцы держат в секрете, но отмечают, что воссоздали соус одного из самых известных техасских стейк-хаусов.

Из закусок к пиву предлагают попробовать вяленое мясо, жареные розовые кальмары и бастурму, которые готовят прямо на кухне заведения. Также есть сушеная и вяленая рыба, сухарики, свиные ушки, чесночные креветки.

В заведении предлагают большой выбор как разливного, так и бутылочного пива от украинских и европейских пивоварен. Например, классическое немецкое Löwenbäu Original, чешское Pilsner Urquell, темный стаут ​​Guinness Original, классическое «Опілля Корифей» и «Князь Сангушко». Владельцы предлагают попробовать лагер «Последняя капля», сваренный специально для заведения.

Кроме пива, в алкогольной карте есть вино и авторские коктейли.

Интерьер ресторана выдержан в стиле лофт. В основном зале на 60 мест установлены шесть экранов, так что во время особо важных футбольных матчей заведение превращается в спорт-бар. А позже здесь откроют летнюю террасу, на которой будут предлагать кальян.

Адрес: ул. Авиаконструктора Антонова, 4/1 Цены: вяленая листовая говядина – 55 грн (30 г), бастурма – 50 грн (50 г), гренки с селедкой – 70 грн, гренки с тюлечкой – 70 грн. Бургер – 135 грн, ребрышки «Последняя капля» – 195 грн, фермерский стейк – 95 грн, грибной крем-суп – 90 грн, бограч – 80 грн. Пиво – от 27 грн (0,33). Pilsner Urquell – 69 грн (0,3), Löwenbräu Oridinal – 55 грн (0,3), Опілля Корифей – 32 грн (0,3). Коктейль Сoronarita (текила серебряная, триплсек, сахарный сироп, сок лайма, пиво «Корона экстра») – 180 грн, Old Fashioned – 140 грн, Bloody Mary – 90 грн Время работы: 13:00-24:00

Фото: ПивБар «Последняя Капля»
Опубликовано: 10 мая 2018