22 февраля в арт-центре Closer официально открывается обновленный вегетарианский ресторан Savage Food. Заведение, которое раньше работало в основном во время вечеринок, теперь переходит в полноценный режим.
В отличие от открывшегося прошлым летом во дворе арт-центра одноименного кафе, Savage Food – ресторан с полностью обновленной концепцией.Попасть в заведение легче всего через арку Лесного Причала, где оборудован отдельный вход. Также есть проход из Closer.
Интерьером занималась основательница расположенного в Closer магазина винтажной мебели Sofa Store Дина Багаева. В зале ресторана 30 посадочных мест.
Обновлением меню занимался шеф Никита Принтер. До Savage Food он с командой развивал бар «Можжевельник», арт-пространство «Изоляция», кафе на деревьях «Скворечник».Все блюда в Savage Food вегетарианские, их готовят только из сезонных продуктов. В меню – пельмени с брокколи, сэндвичи с муссом из топинамбура с портобелло, салаты, супы, смузи и десерты.
Кроме того, в Savage Food появился бар, для которого бармены Closer продумали авторские коктейли.Адрес: ул. Нижнеюрковская, 31 Режим работы: среда-четверг: с 18:00 до последнего клиента. Пятница-суббота: до утра. Воскресенье, понедельник, вторник – выходные Цены: пельмени с брокколи и миндалем на гранатово-корнеплодной подушке – 98 грн, суп с гречневой лапшой – 80 грн, десерт на миндальной основе с шоколадной помадкой – 75 грн, смузи – 70 грн, сэндвич с муссом из топинамбура с портобелло – 120 грн
Фото: Savage Food