Издание Wine Spectator опубликовало ежегодный рейтинг заведений с лучшими винными картами, в который вошел 21 украинский ресторан.
В списке есть заведения из Киева, Днепра, Одессы и Львовской области, пишет buro 24/7.Рестораны, вошедшие в рейтинг:
Artist (Днепр)
BAO (Киев)
Bassano (Киев)
Bernardazzi (Одесса)
Bigoli (Киев)
Catch (Киев)
Coast (Днепр)
De Vine Restaurant (Львовская область, комплекс Edem Resort Medical & Spa)
Lucky Restaurant Vinotheque (Киев)
Park. Art of Rest (Львовская область)
Piccolino (Киев)
Toscana Grill (Киев)
Trattoria Zucca (Киев)
Vero Vero (Киев)
Vino e Cucina (Киев)
Vinsanto Wine Bar (Киев)
Zafferano (Киев)
«Кувшин» (Киев)
«Мыши Бляхера» (Днепр)
«Репортер» (Днепр)
«Хуторець на Дніпрі» (Киев)
Киевские рестораны «Хуторець на Дніпрі», «Кувшин», Vino e Cucina, Vero Vero, Trattoria Zucca, Toscana Grill, Piccolino, Bigoli, Zafferano и Catch принадлежат одной сети - La Famiglia.
Американское издание Wine Spectator было основано в 1976 году. На страницах журналов публикуются отчеты о дегустациях, новости в мире вина, статьи о наградах и проводимых конкурсах, обзоры винных регионов, рейтинги вин и т. д.
В 1981 году издание учредило специальную премию для винных ресторанов – ежегодно специалисты журнала строго оценивают винные карты, профессиональные знания сомелье, меню ресторанов.