«Городской рынок еды» в Одессе поменяет формат

«Городской рынок еды» в Одессе перезапустят после трех лет работы. Его закроют 19 января, а откроют обновленным через несколько месяцев.

Читайте также: Сеть веганских кафе Vegano Hooligano закрылась

На рынке поменяют 90% заведений-резидентов, сообщает The Village. Также сделают другой дизайн и изменят подход к барам. Новым дизайном будет заниматься команда архитектора Славы Балбека, которая обустраивала рынок еды в прошлый раз.

Основатель заведения Алекс Купер отметил, что перестраивать рынок с экономической точки зрения нет смысла. «Так сложилось, что я люблю делать новые крутые проекты и каждые несколько лет мои внутренние стандарты растут», – объяснил ресторатор.

Ранее мы писали, что официальное открытие «Городского рынка еды» состоялось 24 июля 2017 года. Заведение находится по адресу ул. Ришельевская, 9А.

Также мы рассказали как устроено место и в чем его особенность.

Читайте чаще