Ассортимент во флагманском Novus шире, чем в других точках сети. Более 50 тыс. товаров, из которых около 5 тыс. — продукция собственного импорта и 1 тыс. — товары под собственными торговыми марками.

В зале будут установлены экраны с информацией об акциях магазина и ассортименте.

Одна из особенностей супермаркета — обновленный винный отдел. В нем будет более 1300 вин из 20 стран мира. Также здесь есть дегустационный стол, планируют проводить регулярные бесплатные дегустации вин с профессиональным сомелье.

Еще одно новшество магазина – специальный шкаф для созревания мяса, который оборудован прямо в торговом зале. Любителей вяленого мяса порадует продукция испанских и итальянских производителей хамона. Здесь будет представлена продукция от молодого 8-месячного хамона, до зрелого 36-месячного.

В ассортименте сырного отдела – около 600 видов продукции. В том числе, такие изысканные сыры как баффало, кастелло из Италии, йокшир из Дании, английский чеддер, бри с трюфелями, овечий бергадер в шариках, выдержанная бельгийская продукция, а также сыры с добавлением виски и пива.

Что касается товаров собственного производства, в супермаркете предлагают свежеиспеченный хлеб из подовых печей, а также мясные и рыбные изделия, которые коптят в собственном цеху.

В торговом зале также расположено кафе The Lunch с обновленным меню и свежими фрешами и пивбар The Bar.