БЖ совместно с белорусским порталом 34travel продолжает публиковать гиды по городам мира. Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах.

Предыдущие гиды читайте тут, а в сегодняшнем материале – гид по Хельсинки.

Хельсинки – стильный, зеленый и очень уютный город, созданный для пеших прогулок. Днем перемещайтесь из музея в музей и с острова на остров, устраивайте грили в парках и устраивайтесь на полках в саунах, пробуйте свежесловленную рыбу и крепкий кофе. Ночью меняйте стратегию – отправляйтесь в тусовочные районы, смотрите на чудеса джентрификации, выбирайте неприглядные злачняки с душой или модные заведения с бесконечной коктейльной картой, врывайтесь на техно-вечеринки – столица Финляндии умеет устраивать запоминающийся отдых.

Кафе и рестораны

 Kaffa Roastery (Pursimiehenkatu 29A). Кофейные гики, которых знают все местные, – приходите к ним выпить чашечку флэй уайта или прикупить кофе из Боливии или Гватемалы.

Brooklyn Café (Fredrikinkatu 19). True American spirit: нью-йорские бейглы, брауни, кукис и капкейки – все, конечно, без глютена. Отличной парой будет чашечка традиционного итальянского эспрессо, который здесь предпочитают новомодным кофейным веяниям. Обязательно затестите молочный коктейль – как в детстве!

Kahvila Sävy (Aleksis Kiven katu 12). Приятное место, где серьезно относятся к кофе, – если будете в районе Kallio, обязательно загляните. Можете рассчитывать на торт, мороженое и small talk с бариста.

Good Life Coffee (Kolmas linja 17). Калле Фреезе и Лаури Пипинен – самые маститые бариста Финляндии. А работают они именно в этом душевном заведении.

Andante coffee shop (Fredrikinkatu 20). Приятная кофейня, в которой можно перевести дух в центре. Жарят зерна сами, а еще готовы вдохновенно рассказать о происхождении кофе и способах заварки.

Kolo (Pengerkatu 9). Кафе, где всегда что-то происходит: то они объявляют office day и приглашают прийти поработать со своими снеками, то устраивают кинопросмотры, то ставят музыку. Политика такова: не обязательно что-то заказывать, приходите к нам потусить и посидеть – чем и стоит воспользоваться. К слову, если все-таки захочете что-то купить, то завтраки за € 8,50 здесь подают весь день.

Birgitta (Hernesaarenranta 2). Красивое современное здание на пляже, где еще и вкусно кормят. Бургеры, десерты, лимонады и отличный вид из панорамных окон. Если выглянет солнце, перемещайтесь прямо на травку неподалеку!

Ravintola Tori (Punavuorenkatu 2). Отменные бургеры и новое меню каждый день – скачивайте расширение Google Translate для браузера и переводите, чем угощают сегодня.

Café Sininen Huvila (Linnunlauluntie 11). Милейшее кафе в дачном домике, где можно сидеть на холме, смотреть на воду и жевать свежайшие пироги.

Pjazza (Yrjönkatu 18 B). Пиццерия с отменной кухней, высоченными потолками и столами для больших компаний. Периодически бывает живой джаз, так что здесь вы будете не просто точить "Пеперони", а культурно отдыхать. Спагетти от € 17, за пиццу приготовьте от € 12,90.

Putte's Bar and Pizza (Kalevankatu 6). Годная пиццерия, где за € 11–14 можно получить маргариту или пиццу салями на тончайшем тесте с огромным количеством начинки. Надо брать!

Tenho (Helsinginkatu 15, toinen kerros). Да, мы тоже сначала думали, что это "техно", а оказалось, гастробар с одной из лучших пицц в городе (€ 13–15). Попробуйте бургеры, особенно тот, что с тофу – даже если вы не относите себя к вегетарианцам. 

Helkatti (Fredrikinkatu 55). Конечно, и в Хельсинки есть свое кошачье кафе!

Hima&Sali (Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 C). Идеальное место для недорогого и сытного обеда (ценник от € 7) в красивом месте. Вид из окон на море, высоченные потолки – не удивительно, ведь это часть cable factory, про которую вы уже знаете.

Cella (Fleminginkatu 15). Еще одно локальное место, где не встретишь туристов – зато местные это заведение любят, в пятницу и субботу лучше бронировать столик заранее. Огромное меню с олениной, блинами с икрой белой рыбы и прочими классическими северными рецептами.

Finnjävel (Eteläranta 16). Здесь стоит попробовать настоящую высокую кухню в финском исполнении. Аперитивы тоже на высоте!

The Cock (Fabianinkatu 17). Отличная едальня, гриль-бар и бар – 3 в 1. Много опций для вегетарианцев, отменные завтраки за € 8, устрицы и, конечно, мясо. Понравится каждому! Вечером, конечно, не откажите себе в удовольствии пропустить стаканчик-другой.

Бары и клубы

На первый взгляд финны могу показаться довольно замкнутыми ребятами, но после первой совместно выпитой кружки или бокала оцепенение спадает – скорее всего, вы сдадитесь первым. В Хельсинки особая барная культура – спокойный днем город преображается и начинает просто дико отрываться вечером. Основные локальные напитки – это Salmiakkivodka (коричневый солоноватый ликер), Jaloviina (бренди двух видов), Minttu (прозрачный мятный ликер). Обратите внимание, во многих местах есть обязательная плата за пользование гардеробом (€ 3) и от нее не отвертеться.

Teurastamo (Työpajankatu 2). В зданиях бывшей скотобойни можно зависнуть на целый день – это местная Октябрьская. Фудкорт, заведения, музыкальный фестиваль Sideways и ночной рынок – концентрация приятных горожан здесь зашкаливает, летом все чиллят на улице в шезлонгах под музычку.

Il Birrificio (Fredrikinkatu 22). Модное место с крафтом в самом центре на Fredrikinkatu. Рассчитывайте не только на впечатляющую линейку из 12 кранов с IPA и OPA, но и на небанальную еду вроде половины свиной головы или сэндвича с говяжьим языком. Здесь же подают пиханые пальцем колбаски собственного приготовления.

Brew Dog (Tarkk'ampujankatu 20). Хельсинкский филиал барной сети Brew Dog – пионеров крафтового пивоварения из Великобритании. 24 крана – узнать, что льют сегодня, можно на сайте. Фанаты сидра, вам здесь тоже понравится!

Holiday Bar (Kanavaranta 7). Красивое здание из красного кирпича, в котором можно отдохнуть от марафона по достопримечательностям. Технически – вы уже на острове!

100 Dogs (Malminrinne 1). Давным-давно 100 Dogs был киоском, где продавали хот-доги и иногда коктейли на бурбоне, но потом его владельцы переехали в новое здание и оставили концепт – невысокие цены, отличные коктейли, немного простой еды. Идеальное место для погружения в ночь!

Helsing Bar (Kaarlenkatu 3-5). Типичная локальная баруха, где после работы пьют в одиночестве местные. Очень кинематографично! Открыто каждый день до 2-ух ночи.

Las Vegas (Viides linja 8). Олдовый неоновый бар по соседству, затерянный в 90-ых. Зато здесь есть своя статуя свободы и цены не кусаются.

Bar Kalliohovi (Vaasankatu 17). Еще один бар без претензий на трендовость – зато с дешевым алкоголем и отвязными посетителями.

Ravintola Roskapankki (Helsinginkatu 20). Дешевый паб без претензий – здесь за липкими столами местные рабочие жалуются друг другу на тяжелую жизнь. Если любите колоритные заведухи далеко от туристических троп, дешевый (по финским меркам, конечно) алкоголь и задушевные беседы – попытайте счастья здесь.

Tavastia (Urho Kekkosen katu 4-6). Концертная площадка, где выступают местные рок-музыканты. Приходите сюда поскакать в толпе, потрясти шевелюрой и попробовать стейдж-дайвинг.

Trillby & Chadwick (Katariinankatu). Еще один из ударной тройки – вместе с 100 Dogs и Liberty or Death. Классический спикизи: не фотографируйте, не бронируйте столы и никому про него не говорите. Интерьер в стиле 20-ых, интимная атмосфера и лучшая домашняя кайпироска

Bro (John Stenbergin ranta 4). Если хотите вечером выпить в красивом месте, держите курс на Hilton – прямо в лобби отеля вас ждет отличный бар, где можно целый вечер потягивать лонги, глядя в панорамные окна.

Relaxin’ (Helsinginkatu 13). Пивас за € 3,5 – если приезжаете в Хельсинки больше, чем на пару дней, вы это зацените!

Rusty (Kanavaranta 7). Коктейльный бар, в котором карта толщиной с энциклопедию. Лонги по € 9, у барменов не заканчивается запас баек и шуток, публика приятная, но к стойки придется пробиваться – особенно в пятницу вечером, когда играют диджеи.

Musta Kissa (Suonionkatu 1). Барчелла с живой музыкой – джазом и открытым микрофоном. Пиво рекой, коктейли, совершенно расслабленная и свойская атмосфера. Через полчаса в этом баре начинает казаться, что вы прожили в Хельсинки полжизни.

Solmu Pub (Vaasankatu 8). Вино, сидр и, конечно, пиво, которое ребята делают сами – в этом небольшом пабе в Каллио дружеская атмосфера, демократичные цены и часто full house.

​​​​​​Pub Magneetti (Mäkelänkatu 20). Очень уютный бар – велик на стене, пара лыж у окна, фанковый и джазовый плейлист. Наливают дешевое пиво средней паршивости – € 4 за пинту. Идеальное место для тусовки с друзьями!

​​​​​​​Navy Jerry’s (Hietaniemenkatu 2). Ромовый бар прямиком из 50-ых – ретро-декор, простые блюда в меню, огромные коктейли и живая музыка. Обязательно сфоткайте для дедушки – он заценит!

​​​​​Bar & Bistro Kuja (Hakaniemenkatu 7). Если хотите узнать, что такое типичный хельсинкский бар, – отправляйтесь сюда: обстановка, публика, меню, пиво, ценник настолько типичны для этого города, что Kuja хочется поместить в музей как эталон финского заведения.

​​​​​​Liberty or Death (Erottajankatu 5). Модное коктейльное место от создателей 100Dogs. Оденьтесь поприличнее и прихватите с собой побольше налички, а также выспитесь накануне – тусят здесь не на жизнь, а на смерть.

​​​​​​Kaisla (Vilhonkatu 4). Крафтовый рай для ценителей редких сортов пива. Здесь нет музыки, зато всегда веселые разговоры, смех и партии в настолки. Под пиво берите тосты или улиток с чесноком. Хотя место большое, в пятницу и субботу можно и не сесть.

​​​​​​​Kuudes Linja (Hämeentie 13 B). Самый модный и угарный клуб, где вас ждут техновечеринки. Знающие люди говорят, что здесь отличный звук, а коктейли у барменов получаются просто божественными.

​​​​​​Kaiku (Kaikukatu 4). Еще одно хипста-место, где, тем не менее, можно увидеть и ценителей техно постарше. Наш совет – сходите куда-нибудь на предринк, напитки здесь безбожно дорогие.

Siltanen (Hämeentie 13 B). Еще один клуб по соседству – c дикими плясками ночью и уютнейшей террасой, куда можно заглянуть и днем. Попробуйте Mad Dog – это классика финской коктейльной карты.

The Circus (Salomonkatu 1–3). Концертный клуб, где когда-то выступала Земфира – смотрите расписание, вдруг что-то приглянется.

​​​​Kaarle XII (Kasarmikatu 40). Классический ночной клуб с отвязными танцами, вскрывающими грудную клетку басами и грамотным светом. Чтобы легко ворваться в ночь, спросите у бармена фирменный шот.

​​​​Karaokebar Erottaja (Erottajankatu 15-17). Если душа просит попеть, а вы боитесь, что из обычного бара за We will rock you на барной стойке могут и вышвырнуть, отправляйтесь в эту рок-караоке. Все будет прилично, но поверьте, то, как умеют угорать фины, вас впечатлит.

Фото: palasatka