Гастро-гід:
10 вегетаріанських та веганських закладів Києва
Зібрали для вас 10 вегетаріанських та веганських закладів на різний смак.

Розповідаємо де спробувати raw-піцу, веганські еклери, скрембл з тофу, raw-сирники з маком, рол з сиром із кеш'ю, бургер з beyond meat та багато іншого. А поки всі заклади зачинені, можна замовити їжу та напої на винос або скористатися зручною доставкою.
Заклад з великим вибором веганських десертів. Тут пропонують веганські еклери, зефір, смузі-торт, галети, сирник з матча, або чорничний, також тут можна замовити цілий торт з собою. В меню є сендвічі: шуба – сендвіч без хлібу, де замість начинки – салат, сендвіч "Попелюшка" з печеним гарбузом та соусом песто. Готують напої на альтернативному молоці і використовують упаковку без ламінації, тільки з паперу простішої переробки.

Спробуйте:

  • "Захер" – 537 грн/1 кг,
  • брауні – 68 грн/шт,
  • ягідний зефір – 28 грн/ шт,
  • еклер – 58/шт

Адреса:
вул. Прорізна, 10 (тут і далі – самовивіз на час локдауну)
Доставка: 60 грн (від 600 грн – безкоштовно)
Головні цінності закладу – смачна та корисна їжа. Готують авокадо тост на мигдалево-гречаному хлібі, овочеві панкейки з кукурудзою та соєвим йогуртом, чіа-пудинг, сирники із солоною карамеллю, хумус. З десертів – карамельний чізкейк без молока, морквяний кейк, тарт фундук-карамель, вівсяне печиво. Крім того тут продають рослинне молоко власного виробництва, яке зручно взяти с собою.

Спробуйте:

  • чіа пудинг – 140 грн,
  • авокадо тост на мигдалево-гречаному хлібі – 135 грн,
  • овочеві панкейки – 129 грн,
  • морквяний кейк – 90 грн,
  • кокосове молоко - 80 грн

Адреса: вул. Шовковична, 48
Доставка: за тарифами служб таксі
Сендвічі, салати, смузі з суперфудами – все це в мережі ORAN+GUTAN. Тут можна спробувати сендвіч із сейтаном та авокадо, бургер з beyond meat, вегетаріанський варіант традиційного салату "Цезар", салат з тофу та водорослями кайсо, хумус, а також щодня тут готують різноманітні супи. На десерт можна замовити веганські еклери, цукерки, моті.

Спробуйте:

  • солянка – 75 грн,
  • рол "Шаурма Сейтан" – 85 грн,
  • смузі "Полуниця Кокос" – 90 грн,
  • сандвіч "Панір Песто" – 125 грн

Адреса: вул. Січових Стрільців, 72, вул. Симона Петлюри, 16/108, вул. Московська, 8 (KyivFoodMarket)
Доставка: через сервіси Glovo і Bolt Food
Сімейне веганське кафе, де подають страви без цукру та глютену. В меню – бургер з овочево-сочевичною котлетою, млинці з кокосовою сметаною та ягідним соусом, сирники з кеш'ю-сиром, веганський борщ в двох варіаціях, буріто з різними начинками, смузі боули, брускети з авокадо, веган-ікрою та нутовим яйцем. Крім цього є великий вибір тортів, тартів, батончиків, raw-молочки (мигдальна фета, кокосовий йогурт різних смаків, сир з кеш'ю).

Спробуйте:

  • сирники – 125 грн,
  • зелений борщ – 95 грн,
  • буріто з авокадо – 135 грн,
  • брускета з нутовим яйцем – 65 грн,
  • батончик малиново-кокосовий – 65 грн/шт,
  • кокосовий йогурт – 85-170 грн
Адреса: вул. Антоновича, 19/21
Доставка: 100 грн
Місце, де можна скуштувати веган піцу: маргариту, пепероні або вершкову. Крім цього в меню - сендвіч з веганським сиром, скрембл з тофу, крем-суп з шампіньйонів, а також веганські макарони різних смаків, цукерки та великий вибір десертів, є навіть веганський "Наполеон" та торт "Прага". До їжі можна замовити класичні кавові напої, лимонади, мілкшейки.

Що спробувати:
  • піца "Маргарита" – 140 грн,
  • піца "Пепероні" – 170 грн,
  • макаронс "Солона карамель" – 40 грн/шт,
  • чізкейк – 85 грн,
  • "Наполеон" – 100 грн,
  • кеш'ю кейк – 85 грн

Адреса: вул. Межигірська, 24
Доставка: правий берег (до 10 км) – 80 грн, більше 10 км і лівий берег – 100 грн, найбільш віддалені райони Києва (Троєщина і Борщагівка) – 120 грн.
Кондитерська з великим вибором продукції. Мусову основу в тістечках роблять з горіхів кеш'ю та кокосового масла холодного віджиму. В десерти не додають біле борошно, молочну продукцію, яйця, білий цукор, барвники та емульгатори. В меню знайдете - торти, батончики, тістечка, печиво, цукерки, raw-шоколад та пасти. Можна зробити замовлення на доставку по всій Україні.

Що спробувати:
  • шоколад з ягодами – 160 грн,
  • батончик "Марс" – 50 грн,
  • чізкейк Авокадо – від 900 грн/1 кг,
  • брауні з вишнею – 105 грн,
  • тістечко Тірамісу – 75 грн

Адреса: вул. Ясногірскька, 16В
Доставка: на час локдауну працює в Пн, Ср, Пт. Тарифи за умовами перевізників
Веганська піца, десерти та великий вибір веганського морозива в одному місці. Можна спробувати – сендвіч з крем-сиром з кеш'ю, безглютенові бельгійські вафлі з карамелізованим бананом та морозивом, піцу з виноградом, в'яленим інжиром або навіть з гарбузово-арахісовим соусом. На десерт – морозиво: манго, кокос і чіа, лаванда, мохіто, лісові ягоди та капучино. Морозиво готують на соєвому та кокосовому молоці. З напоїв є класична матча-латте, рожева, синя, фірмові чаї або кава.

Що спробувати:

  • піца "Палермо" –180 грн,
  • піца "Твоя Улюблена" – 180 грн,
  • сендвіч з крем-сиром з кеш'ю – 95 грн,
  • рожева матча – 95 грн
Адреса: вул. Проспект Правди, 41Г
Доставка: по всьому Києву
В закладі великий вибір страв на різний смак. На сніданок можна замовити органічні каші, вегетаріанський або веганський омлет, кокосові сирники з тофу та мангово-кокосовим соусом, імбирно-грушеві млинці з ожиновим соусом. В основному меню – бургери та роли, панір у норі на овочевому жульєні, собо з овочами та хрустким тофу, гриль баклажан з копченим соусом карі. По буднях з 12:00 до 16:00 готують бізнес-ланчі, а актуальне меню можна знайти щодня на сайті закладу.

Що спробувати:

  • кіноа з насінням чіа – 80 грн,
  • кокосові сирники з тофу та мангово-кокосовим соусом – 145 грн,
  • гамбургер з бататом фрі – 230 грн

Адреса: вул. Жилянська, 7
Доставка: 80 грн
Веганський заклад з сироїдними стравами. На сніданок готують raw-омлет, raw-сирники з маком, фруктову гранолу. Крім цього можна спробувати: буріто з гуакамоле, пюре із зеленого горошку, рол з сиром із кеш'ю і сирним соусом, raw-піцу, солодощі без цукру і шкідливих добавок, морозиво, фреші та різноманітні смузі.

Що спробувати:

  • raw-піца з гуакамоле – 185 грн,
  • чізбургер – 85 грн,
  • грибний крем-суп – 85,
  • raw-олів'є – 95 грн,
  • цукерка з матча – 30 грн

Адреса: вул.Мала Житомирська 3/4
Доставка: за тарифами компанії-перевізника
Мережа веганських стріт-фудів. В меню можна знайти: веган бургери, хот-дог зі шпинатною або томатною сосискою, паніні з веганською шинкою, лапшу, супи, хумус, цукерки без цукру. З напоїв – комбуча, лимонад.

Що спробувати:

  • хумус для гурманів – 60 грн,
  • бургер – 55 грн,
  • банановий рулет – 30 грн

Адреса: вул.Бульварно-Кудрявська, 24, вул. Васильківська, 100а, вул. Верхній Вал, 16/4, вул. Антоновича, 47/12, вул.Васильківська, 1 (take away)


Share