Гастро-новости
7 заведений,
которые открылись в июне
Вегетарианскаю шаурма, безлимитный фильтр, фраппе по-гречески и завтраки на Левом берегу.
Дима Борисов открыл новое демократичное заведение возле метро Льва Толстого. В интерьере – неоновые розовые вывески, пончики на стенах и голубые диваны. А в меню – беляши, пончики с топингом или сахарной пудрой, шаурма (есть вегетарианская версия), картофельные дипы и напитки.

Цены: шаурма – 39 грн, пончики – 19 грн, беляш – 29 грн

Где: Большая Васильковская, 21
Рай для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. В новом заведение на Левом берегу, большой выбор завтраков: гранола с кокосовым йогуртом, гречневые панкейки с лососем, яйцом пашот и авокадо, омлет с тофу и овощами, сырники кешью. Помимо этого в меню есть бургеры, тосты, фалафель, гуакамоле.

Цены: сырники кешью – 130 грн, бургер с тофу и чипсами нори – 110 грн, тост с авокадо и томатами – 105 грн, гуакамоле с льняными хлебцами – 130 грн.

Где: проспект Соборности, 17
Здесь можно попробовать фраппе по-гречески и съесть завтрак от "Сестер Бабенцових". До 13.00 подают мелт с салатом и кофе за 129 грн, кускус веган-боул с кофе за 89 грн, вегетарианский круассан или круассан с тунцом, моцареллой и песто, с шинкой, сыром и томатами и с кофе – за 89 грн. Также в меню есть творожный авокадо боул, творожно-миндальный боул и круассаны.

Цены: айс латте – 52 грн, матча тоник – 56 грн, фильтр – 35/45 грн, фраппе по гречески –25/35 грн, какао – 35/42 грн, творожный авокадо боул – 64 грн.

Где: ул. Михайловская, 18
Первое заведение сети находится в Днепре, второе открыли в Киеве. Предлагают около 150 видов пива и еду от шеф-повара Дмитрия Безрукавого. Подают – фо бо, том-ям, окрошку на основе греческого йогурта и базилика с мороженым из горчицы и сметаны, свиные ребрышки, бан-ми с уткой и картофелем фри, а также – несколько видов десерта.

Цены: том-ям – 150 грн, салат с кальмаром, кумкватом, кокосовой стружкой и цитрусовым соусом – 139 грн, бан-ми в булочке бау с картошкой фри – 154 грн.

Где: ул. Бассейная, 2
Новое заведение от Евгения Вишневского и Виталия Кириченко – Птаха. По названию сразу понятно понятно, что акцент в меню сделали на блюдах из птицы. В заведении также подают завтраки с 8.00 до 16.00 и предлагают к каждому из них фильтр или чай на выбор.

Цены: паста карбонара с беконом из индейки – 135 грн, тики масала с курицей и рисом – 140 грн, тартар из филе страуса – 210 грн, том-ям с курицей – 170 грн, страус бургер – 215 грн.

Где: ул. Игоревская, 5
Кофейня на Левом берегу. В новом уютном заведении подают безлимитный фильтр и делают скидку, если заказываешь кофе в свою чашку. Из десертов предлагают лимонный брауни, морковный пирог, мильфей с медовым бисквитом и лимонным курдом.

Цены: эспрессо – 21 грн, капучино – 29 грн, латте – 29 грн, кемекс 25 грн, какао 26 грн, матча-латте – 43 грн.

Где: ул. Урловская, 1/8
Новое место от сети кофеен открылось на Подоле. Днем здесь наливают кофейные напитки, а вечером заведение превращается в бар. Фишка LION Coffee в том, что они отказалось от пластика. Также здесь используют зерна собственного обжаривания под брендом Kyiv City Roast.

Цены: капучино – 35 грн, латте – 40 грн, доппио – 30 грн.

Где: ул. Нижний Вал, 65
Текст: Ксения Дудник. Фото: Shawn Fields / Unsplash