промо
"Хліботерапія": вийшла книга про те, як випікання хліба допомагає заспокоїтися і прийняти себе
В Україні вийшла друком книга британської авторки Полін Бомон про випікання хліба та mindfulness "Хліботерапія. Вдумливе мистецтво випікання хліба".
Книгу випустило українською видавництво "Основи" в колаборації з брендом "Львівські Дріжджі". Розповідаємо про новинку.
Книгу випустило українською видавництво "Основи" в колаборації з брендом "Львівські Дріжджі". Розповідаємо про новинку.
Про що книга
Ця книжка — путівник у мистецтві випікання хліба, яке постає як спосіб ліпше зрозуміти себе, засвоїти важливі життєві уроки та змінити на краще наш психічний та фізичний добробут.
"Чим більш шалений ритм нашого життя, тим більше ми потребуємо балансу, а його можна віднайти в діяльності, яка змушує нас сповільнитися й відновити зв'язок з власними тактильними відчуттями. Випікаючи хліб своїми руками, ми отримуємо максимум від заспокійливих і базових рухів. Концепція "виділити час" — захоплива й корисна. Звісно, нам не вдасться збільшити день. У ньому так і лишиться двадцять чотири години. Утім, ми можемо свідомо зробити паузу, вплести у свої дні дорогоцінні періоди зосередження, які слугують протиотрутою тиску поспішного ритму сучасного життя", – йдеться в описі книги.
"Чим більш шалений ритм нашого життя, тим більше ми потребуємо балансу, а його можна віднайти в діяльності, яка змушує нас сповільнитися й відновити зв'язок з власними тактильними відчуттями. Випікаючи хліб своїми руками, ми отримуємо максимум від заспокійливих і базових рухів. Концепція "виділити час" — захоплива й корисна. Звісно, нам не вдасться збільшити день. У ньому так і лишиться двадцять чотири години. Утім, ми можемо свідомо зробити паузу, вплести у свої дні дорогоцінні періоди зосередження, які слугують протиотрутою тиску поспішного ритму сучасного життя", – йдеться в описі книги.
П
Про що книга
Ця книжка — путівник у мистецтві випікання хліба, яке постає як спосіб ліпше зрозуміти себе, засвоїти важливі життєві уроки та змінити на краще наш психічний та фізичний добробут.
"Чим більш шалений ритм нашого життя, тим більше ми потребуємо балансу, а його можна віднайти в діяльності, яка змушує нас сповільнитися й відновити зв'язок з власними тактильними відчуттями. Випікаючи хліб своїми руками, ми отримуємо максимум від заспокійливих і базових рухів. Концепція "виділити час" — захоплива й корисна. Звісно, нам не вдасться збільшити день. У ньому так і лишиться двадцять чотири години. Утім, ми можемо свідомо зробити паузу, вплести у свої дні дорогоцінні періоди зосередження, які слугують протиотрутою тиску поспішного ритму сучасного життя", – йдеться в описі книги.
"Чим більш шалений ритм нашого життя, тим більше ми потребуємо балансу, а його можна віднайти в діяльності, яка змушує нас сповільнитися й відновити зв'язок з власними тактильними відчуттями. Випікаючи хліб своїми руками, ми отримуємо максимум від заспокійливих і базових рухів. Концепція "виділити час" — захоплива й корисна. Звісно, нам не вдасться збільшити день. У ньому так і лишиться двадцять чотири години. Утім, ми можемо свідомо зробити паузу, вплести у свої дні дорогоцінні періоди зосередження, які слугують протиотрутою тиску поспішного ритму сучасного життя", – йдеться в описі книги.
П
Авторка Полін Бомон називає випікання хліба власноруч неспішною творчою та водночас заспокійливою діяльністю, яка забезпечує противагу неминучим стресам життя.
"Починаючи з моменту вимішування тіста й закінчуючи моментом, коли ви витягаєте ароматну свіжоспечену буханку з гарячої духовки, ви отримуєте сповнений вдумливості досвід, здатний живити нас і фізично, і духовно. Дріжджі змінюють борошно й воду, а випікання хліба може змінити нас і наші життя", – каже вона.
"Починаючи з моменту вимішування тіста й закінчуючи моментом, коли ви витягаєте ароматну свіжоспечену буханку з гарячої духовки, ви отримуєте сповнений вдумливості досвід, здатний живити нас і фізично, і духовно. Дріжджі змінюють борошно й воду, а випікання хліба може змінити нас і наші життя", – каже вона.
Про авторку
Полін Бомон має ступінь з психології та філософії, є дипломованою спеціалісткою з низькоінтенсивної психологічної терапії та з практики групової роботи. Вона працює консультантом в Університеті Ньюкасла, підтримуючи студентів, які стикаються з широким спектром проблем психічного здоров'я.
Полін виявила, що фізичний і медитативний характер приготування хліба допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зі своїми клієнтами. Для неї як для матері шести дітей, випікання хліба – це і вияв любові, і спосіб зберігати спокій серед подекуди хаотичного сімейного життя.
Книга вийшла в перекладі Ірини Гоял.
Полін виявила, що фізичний і медитативний характер приготування хліба допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зі своїми клієнтами. Для неї як для матері шести дітей, випікання хліба – це і вияв любові, і спосіб зберігати спокій серед подекуди хаотичного сімейного життя.
Книга вийшла в перекладі Ірини Гоял.
П
Про авторку
Полін Бомон має ступінь з психології та філософії, є дипломованою спеціалісткою з низькоінтенсивної психологічної терапії та з практики групової роботи. Вона працює консультантом в Університеті Ньюкасла, підтримуючи студентів, які стикаються з широким спектром проблем психічного здоров'я.
Полін виявила, що фізичний і медитативний характер приготування хліба допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зі своїми клієнтами. Для неї як для матері шести дітей, випікання хліба – це і вияв любові, і спосіб зберігати спокій серед подекуди хаотичного сімейного життя.
Книга вийшла в перекладі Ірини Гоял.
Полін виявила, що фізичний і медитативний характер приготування хліба допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зі своїми клієнтами. Для неї як для матері шести дітей, випікання хліба – це і вияв любові, і спосіб зберігати спокій серед подекуди хаотичного сімейного життя.
Книга вийшла в перекладі Ірини Гоял.
П
партнер проєкту
"Хліботерапія. Вдумливе мистецтво випікання хліба" — путівник у мистецтві випікання хліба, яке постає як спосіб ліпше зрозуміти себе, засвоїти важливі життєві уроки та змінити на краще наш психічний та фізичний добробут.
