ТЕСТ
Правда чи вигадка? Перевіряємо, що ти знаєш про пиво
П'єш пиво з п'ятого класу і думаєш, що знаєшся на пивній культурі? А давай перевіримо! Разом з курсом "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо ми склали тест, який допоможе виявити прогалини у цій темі.
Поїхали!
Почнемо з простого. Де зародилося пивоваріння?
Ні! Хоча у багатьох з нас пиво асоціюється з Європою, насправді воно прийшло з території Близького Сходу – там, де пізніше з'явилась Месопотамія – близько 17 тисяч років тому! А до Європи центр пивоваріння перемістився лише у Середньовіччі.
А от і ні! У стародавні часи пиво дійсно було одним із найважливіших продуктів харчування в Африці – через забруднення джерел чистої води. Однак свій початок історія пивоваріння бере на Близькому Сході, на території, де пізніше утворилась Месопотамія.
Усе вірно! Хоча точний час початку пивоваріння й не відомий, однак археологічні дані свідчать, що пиво варили на території, де пізніше утворилась Месопотамія ще в 6 тисячолітті до нашої ери.
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Чи може пиво містити більше 40% алкоголю?
Точно! Ми, можливо, й звикли до того, що пиво – здебільшого слабоалкогольний напій, але міцні позиції вже доволі давно існують. У це важко повірити але пиво Snake Venom від Brewmeister має міцність у 67,5%.
У це важко повірити але пиво Snake Venom від Brewmeister має міцність у 67,5%.
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Питання знатокам: на яку абревіатуру на етикетці звертати увагу при виборі пива, щоб не помилитися із гіркотою напою?
Ні. IPA – це індійський пейл-ель, один з найвідоміших крафтових сортів пива. Гіркота пива позначається як IBU – International Bitterness Unit. Зробити правильний вибір пива на вечір точно вдасться, пройшовши курс "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо.
Це правильна відповідь! International Bitterness Unit – міжнародна одиниця гіркоти. Ще більше про те, як не помилитися з вибором пива, дізнаєшся на курсі "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо!
Це було близько, але, на жаль, ні. Так позначається міцність пива, а гіркота – це IBU, International Bitterness Unit. Не помилитися з вибором точно вдасться, пройшовши курс "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо!
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Якому виду пива притаманні фруктові нотки та легкий квітковий аромат?
Абсолютно точно! Фруктові нотки, легкий аромат хмелю та квітів – це все про старий добрий світлий ель.
Ні, пшеничне пиво вітбір відоме делікатною кислинкою на фініші, а також нотками коріандру й апельсинової цедри. Фрукти та квіти – це про світлі елі.
На жаль! Базовый стаут – міцний сорт темного пива, який має виражену сухість і яскраві нотки еспресо на тлі. До речі, саме цей сорт пива міг бути улюбленим у Тараса Шевченка – він писав про це в автобіографічному творі "Прогулянка з задоволенням і не без моралі". А фруктові нотки та квітковий аромат – це про світлі елі.
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Обери зайве! Одне з цих слів не позначає тип пива. Яке?
Невірно! Берлінер вайсе – кисле пшеничне пиво, поширене в Берліні. Його рідко вживають у чистому вигляді, в основному п'ють з додаванням різних сиропів. А от бірдекель – це підставка під пивний кухоль чи келих.
Ех, помилка! Ламбік – це бельгійській сорт пива, для якого використовують хміль, що вилежав не менше, ніж три роки! А от бірдекель – це підставка під пивний кухоль чи келих.
Вірно! Бірдекель напряму стосується пива, однак це не сорт. Так називають підставку під пивний кухоль чи келих.
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Чи правда, що є "тендітні" сорти пива, які варто зберігати при низьких температурах?
Так, наприклад, берлінер вайс, пілзнер, легкі світлі елі або IPA краще пошукати в супермаркеті у холодильнику, вони доволі болісно реагують на зміни умов зберігання, особливо на тепло і світло. Це та багато інших деталей можна дізнатись на курсі "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо!
Це неправильна відповідь. Деяким сортам пива, наприклад, берлінер вайсам, пілзнерам, легким світлим елям або IPA дійсно краще зберігатись у холодильнику, вони доволі болісно реагують на тепло і світло. Про всі ці тонкощі можна дізнатись на курсі "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо!
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Пляшка чи банка: чи є різниця, в якій тарі обирати стандартний лагер?
Не вгадали. Різниці здебільшого немає за рідкісними винятками: є деякі кислі елі, що нагадують ігристе вино та добре доброджують у пляшці. У цьому випадку банка просто не витримає тиску, що утворюється всередині, тому їх розливають у пляшки з грубого скла і закорковують. Але решта пива абсолютно комфортно живе як у пляшках, так і в банках.
Ні! Різниці здебільшого немає за рідкісними винятками: коли до банки додають капсулу, що насичує пиво азотом при відкриванні. Так іноді роблять зі стаутами та іншими елями, аби імітувати смак розливної версії пива. Але решта пива абсолютно комфортно живе як у пляшках, так і в банках.
Точно! Лагеру – найбільш розповсюдженому типу пива у світі – абсолютно комфортно як у банках, так і пляшках.
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Яку їжу краще обрати для стауту?
Гарна версія, однак все ж таки для солодкуватих стаутів найкраще пасують десерти. Спробуйте!
Можливо, це також непогане поєднання, але найкраще для солодкуватих стаутів пасують десерти. Спробуйте!
Могло б здатися, що це найбільш неочевидний варіант, але так! Солодкуваті стаути, якими, фактично, можна замінити чашку кави, чудово смакують з чизкейками, брауні або морозивом. Експериментуйте!
Далі
Перевірити
Дізнатись результат
Ще далеко від ідеалу
Розбиратися у чомусь новому завжди нелегко. Але разом із курсом "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо ви навчитесь відрізняти кислинку від скисання, ель від лагера, стаут від портера, а крафт від масового продукту.
Пройти ще раз!
Ще далеко від ідеалу
Ази з цієї теми опановано! Поглибити свої знання можна разом із курсом "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо. Ви навчитесь відрізняти кислинку від скисання, ель від лагера, стаут від портера, крафт від масового продукту і дізнаєтесь ще купу всього цікавого та корисного про пиво.
Пройти ще раз!
Непогано!
Поглибити свої знання можна разом із курсом "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо. Ви навчитесь відрізняти кислинку від скисання, ель від лагера, стаут від портера, крафт від масового продукту і дізнаєтесь ще купу всього цікавого та корисного про пиво.
Пройти ще раз!
Непоганий результат!
Поглибити свої знання можна разом із курсом "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо. Ви навчитесь відрізняти кислинку від скисання, ель від лагера, стаут від портера, крафт від масового продукту і дізнаєтесь ще купу всього цікавого та корисного про пиво.
Пройти ще раз!
Дуже добре!
Ви дуже добре розбираєтесь у пиві! Певні, що на й курсі "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо ви знайдете для себе чимало нового!
Пройти ще раз!
Неперевершено!
Ви дуже добре розбираєтесь у пиві! Певні, що на й курсі "Хміль, солод і любов – про пиво доступною мовою" від Сільпо ви знайдете для себе чимало нового!
Пройти ще раз!


Share