Готовим дома сливочное пиво, как в "Гарри Поттере"

Настало время готовить сказочные уютные напитки. У сливочного пива есть несколько версий. Мы вместе с Марком Черветти , бренд-шефом ресторанных проектов Fozzy Group, предлагаем приготовить взрослый алкогольный вариант.

Ингредиенты:

• Бутылка стаута (берите украинское крафтовое пиво – оно замечальное!) – 0,33 л
• Корица – 1 палочка
• Сахар – 10 г
• Сливки – 30 г

Как готовить:

1. Вылей пиво в сотейник и прогрей, добавь сахар и палочку корицы.

2. Пусть пиво хорошо нагреется, а сахар растворится. Достань корицу и перелей пиво в высокий бокал.

3. Добавь сливки и наслаждайся!