Омлет может быть сладким! И это отличный способ разнообразить завтраки. Шеф-повар Марко Черветти рассказывает, как просто и быстро приготовить эффектное утреннее блюдо.
Ингредиенты:
Шаг 1. Разбей в миску яйца и сбей их венчиком. Добавь сгущенку и перемешай.
Шаг 2. Добавь к яичной массе немного молока. Масса должна быть густой, поэтому молока нужно совсем немного.
Шаг 3. На теплой сковороде растопи сливочное масло, убавь огонь, вылей смесь, накрой сковороду крышкой и оставь омлет печься. Не переворачивай его ни в коем случае!
Шаг 4. Омлет почти пропекся, осталось немножко жидкой массы внутри? Пора добавлять начинку! Это может быть все, что тебе вздумается. К примеру, молочная шоколадка и печенье Амаретти. Шоколадку можно просто поломать пальцами, а печенье превратить в хрупкую. Вообще начинка может быть любой на твой вкус. Экспериментируй!
Шаг 5. Высыпь начинку в омлет, сверни его пополам и выложи на тарелку. Сладкий завтрак готов!
https://www.youtube.com/watch?v=j9l3wxT4824&t=5s