Супруги из Крыма Эльмира Сеит-Ахметова и Эрнест Сулейманов открыли в Варшаве кафе «Крым» (Krym).
Они покинули аннексированный полуостров в 2014 году, прожили несколько лет в Киеве, а три года назад переехали в Варшаву.
Для своего заведения специально выбрали локацию у российского посольства, чтобы напомнить, что «Крым – это Украина». Об этом основатели рассказали польскому изданию Warczawa Wyborcza.
В меню – крымскотатарские чебуреки, янтыки, пахлава, блюда из нута с мясом и овощами и кофе на песке.Ранее мы писали о том, как повара и айтишники в Буче восстанавливают пекарню и пекут хлеб для жителей.
Читайте также: «Амбасадор борща»: Как Дмитрий Марценюк открыл ресторан «Рута» в Вашингтоне и продвигает украинскую кухню в мире
Фото: Emine Dzheppar, Krym