В Киеве откроется кафе “Молодість” Алекса Купера

3876
БЖ

Весной на Арсенальной откроется заведение “Молодість” – аналог одесского ресторана Алекса Купера, пишет The Village.

«У киевской »Молодости« такая же идея, как у одесской: мы хотим создать заведение с вкусной домашней едой, где будет круто детям 90-х», – рассказывает Купер.

Киевское заведение будет немного отличаться от одесского. Ресторан будет называться не «Молодость», а «Молодість» – таким образом владелец хочет обойти период СССР. Кухня будет более европейской, а само заведение станет намного больше – около 600м².

Дизайном киевского заведения, как и одесского, занимается архитектор Слава Балбек.

Заведение будет располагаться возле Kyiv Food Market – еще одного проекта ресторатора. Предполагается, что «Молодість» откроется через несколько недель после открытия рынка.

Ранее мы рассказывали, что весной на Арсенальной откроется городской фудкорт Алекса Купера.Фото: Alex Cooper

Опубликовано: 29 января 2019