Владельцу Bistro Bistro помогли собрать деньги на ремонт кафе. Его планируют открыть весной

Владельцу кафе Bistro Bistro Яну Монастырскому удалось собрать всю сумму на ремонт заведения после пожара. Его планируют открыть в середине апреля, рассказал ресторатор в интервью изданию «Бабель».

По его словам, на ремонт присылали разные суммы, от 5 до 10 тысяч гривен. Среди тех, кто помогал были рестораторы, такие как Игорь Сухомлин («Чашка» и BRO Market), Дима Борисов ("БПШ«, »Барсук" и другие) и Алексей Карпов (Mahjong и Spelaya Kanareyka).

Читайте также: Closer собрал 34 000 евро, чтобы оплатить долги и не закрывать клуб

Сейчас счет в банке уже закрыт и донаты не поступают. Если после ремонта кафе останутся деньги, владелец планирует отдать их на благотворительность фонду "Жизнелюб« Гарика Корогодского или барахолке »Кураж".

Кроме того, Ян рассказал, что задумывается о большом ресторане, но для этого необходимо разработать концепцию и найти инвестора.

Пожар в Bistro Bistro произошел 7 февраля. В тот же день киевляне начали писать в соцсетях о начале сбора денег на восстановление кафе.

Напомним, на улице Ивана Мазепы открылся новый бар F Space. Место позиционирует себя как «secret space» коктейльный бар с магазином БДСМ-атрибутики.

Фото: BistroBistroKiev

Опубликовано: 13 февраля 2021