Власнику кафе Bistro Bistro Яну Монастирському вдалося зібрати всю суму на ремонт закладу після пожежі. Його планують відкрити в середині квітня, розповів ресторатор в інтерв'ю виданню "Бабель".

За його словами, на ремонт надсилали різні суми, від 5 до 10 тисяч гривень. Серед тих, хто допомагав були ресторатори, такі як Ігор Сухомлин ("Чашка" и BRO Market), Діма Борисов ("БПШ", "Барсук" та інші) і Олексій Карпов (Mahjong і Spelaya Kanareyka).

Читайте також: Closer зібрав 34 000 євро, щоб оплатити борги і не закривати клуб

Зараз рахунок в банку вже закритий і донати не надходять. Якщо після ремонту кафе залишаться гроші, власник планує віддати їх на благодійність фонду "Жизнелюб" Гарика Корогодського або барахолці "Кураж".

Крім того, Ян розповів, що думає про великий ресторан, але для цього необхідно розробити концепцію і знайти інвестора.

Пожежа в Bistro Bistro сталася 7 лютого. У той же день кияни почали писати в соціальних мережах про початок збору грошей на відновлення кафе.

Нагадаємо, на вулиці Івана Мазепи відкрився новий бар F Space. Місце позиціонує себе як "secret space" коктейльний бар з магазином БДСМ-атрибутики.

Фото: BistroBistroKiev