Это отличный вариант закуски под игристые напитки. Обычно готовится из мяса, морепродуктов и овощей. Но главная идея антипасто в том, что все ингредиенты должны сочетаться не только по вкусу, но и по внешнему виду. На Martini Food Love можно будет попробовать всевозможные вариации антипасто в Vabene bistro.

Не стоит путать с бутербродом или тостом. Особенность брускетты в том, что ломтики хлеба обсушивают до прожаривания, а после добавляют помидоры, базилик, моцареллу, прошутто и конечно же оливковое масло (или другие ингредиенты). Ребята из Vabene bistro и Mercato Italiano знают толк в отличном старте на Martini Food Love.

Хрустящие хлебные палочки такие популярные, что их можно встретить во всех итальянских заведениях по всему миру, Martini Food Love не стал исключением. Чтобы начать мероприятие не только красиво, но и вкусно, стоит взять гриссини в Vabene bistro, несколько бокалов MARTINI Fiero&Tonic и наслаждаться жизнью.

Деликатес итальянского застолья – сыр буратта. Не моцареллой единой живет Италия. Лучше всего подавать вместе со спелыми помидорами, оливковым маслом и свежемолотым чёрным перцем. Но можете не запоминать последовательность дополнительных ингредиентов, ребята из Vabene bistro с этим помогут.

Именно эту пасту, а не спагетти, как многие ошибочно думают, подают с соусом болоньезе. Это, кстати, самая тонкая паста, которую лучше всего сочетать с не слишком густым соусом. На фестивале ее стоит попробовать в Vabene bistro.

Сначала пицца представляла собой лепёшки с начинкой, а потом поддалась эволюции и стала самой собой. В пиццу можно добавить все, но настоящее итальянское достояние можно попробовать на Martini Food Love в Итальянской редакции.

Стопроцентное итальянское блюдо, как пицца или спагетти. Имея аристократическое происхождение, десерт требует к себе соответствующего отношения. Это не похоже на суфле или пудинг, тирамису есть тирамису. Если после всех итальянских изысков захочется сладенького, то стоит идти в Vabene bistro.

Если брускетты и гриссини уже были в вашей жизни, то стоит попробовать пьядину (тонкая лепешка), которую подают с пылу с жару. Лучше всего брать с начинкой из овощей, сыра и салями. За вкусовыми экспериментами стоит идти в Charlatan cafe.

Аранчини по внешнему виду напоминают маленькие апельсины, но на самом деле там внутри мясо, моцарелла, томатный соус и зеленый горошек. Чтобы полностью насладиться вкусом, в одной руке стоит держать тарелку с аранчини, а в другой – бокал MARTINI Fiero&Tonic. Если запутаетесь, в какой руке что держать, ребята в Charlatan cafe подскажут.