На Хрещатику відкрився стріт-фуд заклад Kyiv Meat Station, де готують страви з фермерського м’яса зі смокера. Заклад почав роботу у середині жовтня в одному з дворів на Хрещатику.
Тут можна скуштувати томлену в диму качку по-київські, пампушки з індичкою або свининою, бургери з томленою яловичиною або індичкою, глазуровані реберця тощо.Kyiv Meat Station створили повний цикл виробництва: для страв беруть фермерське м’ясо з Київської області, коптять його на смокері, а далі готують із нього страви.
«Прямісінько зі смокеру після легкої обжарки, різновиди м’яса потрапляють на вашу тарілку або у бургер», – кажуть у Kyiv Meat Station.
Ціни: рол з копченою куркою – 185 грн, пампушка з індичкою – 155 грн, свинячі реберця у смокері – 235 грн, київська томлена качка – 210 грн, бургер з яловичиною – 250 грн Адреса: вул. Хрещатик, 46а Режим роботи: пн-нд з 11:00 до 21:00 Instagram
Фото: posteat