БЖ совместно с белорусским порталом 34travel продолжает публиковать гиды по городам мира. Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах.
Предыдущие гиды читайте тут, а в сегодняшнем материале – гид по Неаполю.
Именно в Неаполе появилось на свет любимица всех времен и народов – тонкая пицца с томатами и тянущимся сыром, приготовленная в печи. Итак, начнем обход пиццерий (ты ведь запланировал(-а) достаточно большой отпуск?).
Da Michele (via Cesare Sersale, ⅓, метро Stazione centrale). Da Michele по-нашему значит «У Миши». Здесь ты найдешь только два традиционных вкуса: томатную пиццу с двойной порцией моцареллы или классическую ароматную маринару. Это потом уже на пицце появятся ананасы. Правда, если ты закажешь подобное в Италии, сразу выдашь, что ты турист и далеко не бывалый. Итальянцы подобное никогда есть не будут, разве что в голодный год, и то если заставят. «У Миши» ты окунешься в местные традиции, когда нет никакого разделения и все гости едят вместе, сидя за длинными столами.
Sorbillo (Via dei Tribunali, 32, метро Dante). Sorbillo – гарантия качества. Эта пиццерия, пожалуй, самая известная в Неаполе. Если ты поинтересуешься у местных, куда пойти, вероятнее всего, они тебе назовут эту пиццерию. Владелец этого места – девятнадцатый сын из двадцати одного... Каждый из них – мастер пиццы! За маргагариту на вынос ты заплатишь € 2,50.
Mattozzi (via Filangieri, 16, метро Amedeo). История пиццерии начинается в 1883 году. Здесь успели побывать многие известные люди. Едва переступив порог, ты услышишь аромат настоящей традиционной пиццы, которую только-только достали из печи.
La figlia del presidente (Via del Grande Archivio, 23, метро Piazza Cavour). Влюбиться с первого кусочка! Мастера используют только самые качественные продукты южной Италии: помидоры Апульи, сицилийский сыр, моцареллу из Кампании, перцы из Базиликаты. Съев один кусочек, ты словно побываешь во всей южной Италии.
Umberto (Via Alabardieri, 30, метро Amedeo). История началась в далеком 1916 году с траттории «Дон Умберто». Сегодня здесь тебя радушно встретят хозяева, семья которых вот уже более века возрождает старинные неаполитанские рецепты блюд и вин. Цены стартуют от € 3.
Trianon (Via Pietro Colletta, 44/46, метро Garibaldi). Тото Кутуньо и Нино Таранто бывали здесь не раз, ты тоже определенно не пожалеешь, если зайдешь. Обязательный пункт посещения для любителей настоящей пиццы.
Pellone (Via Nazionale, 93, метро Garibaldi). Загляни сюда, чтобы попробовать необычайно пышную и мягкую пиццу. Ведь начинка для пиццы настаивается минимум 8 часов, а тесто раскатывается сильнее обычного, за счет чего пицца получается огромной. Проверишь себя, на сколько тебя хватит.
La notizia (Via Caravaggio, 53, метро Lala, понедельник – выходной). Очень уютное место, где чувствуешь себя как дома. Не удивляйся, когда владелец пиццерии, Энрике Кочча, подсядет за твой стол и поест вместе с тобой пиццу. Здесь это норма. Пицца стоит от € 3.
Di Napoli (Via Marc'Antonio, 31, метро Lala. Режим работы: среда – понедельник). В этой пиццерии тебя накормят вкуснейшей пиццей, так как хозяева придают огромное значение качеству первичных ингредиентов. Пожалуй, не самая известная пиццерия, зато очень душевная.
Di Matteo (via Tribunali, 94, метро Piazza Dante). Здесь ты можешь полакомиться не только пиццей, но и местными ништяками: от аранчини (выпечка с рисом и мясом внутри) до кроке (блюдо из картофеля и яиц). В ожидании закуски погуляй по discesa dei pastori на San Gregorio Armeno, улица, где полно магазинчиков кустарного мастерства.
Кофе и мороженое у итальянцев всегда на высоте. Типичные неаполитанцы предпочитают ходить в одно определенное заведение, которому не изменяют годами. Такая страсть обусловлена нюансами вкуса, которые жители Италии сразу отличают. Вероятно, ты тоже станешь гурманом и в последние дни отдыха будешь ходить только в твое любимое кафе, потому что кофе там вкуснее, а почему, и объяснить не сможешь.
Caffe Del Professore (Piazza Trieste E Trento, 46) Говорят, что именно здесь варят лучший в Неаполе кофе, тут его огромный выбор. Зайди сюда, чтобы выпить caffé alla nocciola – классический неаполитанский ореховый кофе (эспрессо со взбитым кремом из грецкого ореха). За чашку кофе ты заплатишь € 2,50, получишь массу наслаждения и не захочешь отсюда уходить.
Gran Caffe Ciorfito (Via San Biagio Dei Librai, 91). Выпей бокальчик Prosecco, съешь мороженое и насладись приятной атмосферой. К тому же, здесь готовят отличный кофе. За эспрессо с тебя возьмут € 1.
Chalet Ciro (Via Caracciolo, 31). Сюда отправляйся за сладостями и десертами. Настоящий рай для сладкоежек.
Gran Caffe Gambrinus (via Gradoni di Chiaia, 1-2). Сюда стоит идти уже только ради интерьера. Ты окажешься в огромном зале с высокими потолками, отделанными мрамором и венецианскими подвесными классическими люстрами. Расположен в исторической части города, возле площади del Plebiscito, рядом набережная. Утренним кофе ты будешь наслаждаться, наблюдая за постоянно сменяющимся потоком людей. Капучино обойдется в € 1,50.
Antica Pasticceria Cuori di Sfogliatella (Corso Novara, 1 E/F). Здесь пред тобой предстанет настоящий Неаполь: грязные улицы и неопрятные люди снаружи и гостеприимная и радушная атмосфера внутри. Удобное местоположение, рядом с ж/д вокзалом. Выйдя из поезда, не откажи себе в удовольствии полакомиться хорошим кофе с вкуснейшими свежими сладостями. Удовольствие обойдется около € 5.
Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio (Vico Ferrovia, 1/2/3/4). Ромовая баба здесь просто бомба! Находится недалеко от ж/д вокзала. Издалека тебя заманят невероятно вкусные запахи.
Попробуй также круассаны, пироги и другие вкусности. Очереди здесь, как правило, довольно большие, но обслуживают быстро.
Patisserie Capparelli (Via dei Tribunali, 325/327). Важное место, где стоит попробовать неаполитанские сладости. Ромовая баба и сфольятелла http://www.edimdoma.ru/retsepty/60757-neapolitanskaya-kudryavaya-sfolyatella здесь особенно сочные.
Casa Infante (Piazza Vanvitelli). Уделили внимание оформлению кафе: все в цветах, фруктах, зеркалах. Это рай для любителей мороженого! Будет крайне нелегко выбрать из 40 видов мороженого и сорбетов, но мы в тебя верим. За мороженое из двух шариков выложишь € 2,50.
Будь готов(-а) к тому, что итальянские рестораны выглядят зачастую гораздо скромнее наших (и внешний вид, и цены), но там всегда многолюдно и готовят просто божественно. В Неаполе тяжело выделить лишь несколько заведений, так как неаполитанская кухня высоко ценится в самой Италии. Возьми на заметку некоторые из вариантов, но вполне возможно, что местечко, которое будет по душе именно тебе, ты встретишь, прогуливаясь бесцельно по улицам и закоулкам Неаполя.
Il Ritrovo dei Sapori, Caseificio Marigliano (Via Sigismondo Castromediano, 10). Всем поклонникам сыров и молочной продукции посвящается. Здесь ты найдешь диковинку – черную моцареллу. Доводилось хоть раз видеть такое чудо? В этой забегаловке ты можешь сполна насладиться и ее вкусом, и необычным внешним видом. Не забудь выложить в Instagram с хештэгом #34travel – так мы узнаем, что ты воспользовался гайдом.
Pescheria di Napoli (Via S. Donato, 80/82). Шумно, много народа. Тебе, скорее всего, даже придется подождать, пока освободится стол. Запасись терпением – это того стоит! Стоимость ужина € 25 с человека, но еда не ограничена, главное – не лопнуть. В эту стоимость также входят вино, вода, пиво unlimited. Радушный хозяин будет сам тебя обслуживать.
Da Donato dal 1956 (Via Silvio Spaventa, 41). Сюда ходят в основном местные. Столик лучше бронировать заранее, так как обычно все места заняты. Еда очень вкусная, с красивой подачей. Когда будешь выбирать морепродукты, то имей в виду, что наименования, помеченные звездочкой, являются замороженными, а не свежевыловленными. Счет за ужин из морепродуктов составит около € 25.
Il Miracolo dei Pesci (Largo Sermoneta, 17). Уютное местечко, где подают свежие морепродукты. Как это частенько водится, не самое приглядное снаружи. Однако, заглянув туда, ты останешься доволен.
991 Novenoveuno (Via Aniello Falcone, 1).Попробуй мясные блюда и закуски, они нетривиальные. Винная карта не очень большая, но качественная. На десерт закажи тирамису – это визитная карточка шеф-повара.
Amici Miei (Via Monte di Dio, 77/78).Тут большой выбор салатов и морепродуктов. Попробуй рыбу, соус к ней запомнится тебе надолго. В ресторане запомнишь приятную обстановку и приветливый персонал, а блюдо будешь ждать не более 20 минут, что по итальянским меркам – невероятно быстро.
Osteria l'Angolino (Vico Medina, 14).В этом ресторане отзывчивое и корректное обслуживание, свежайшие продукты. Ты найдешь традиционные средиземноморские блюда в неожиданном и прекрасном авторском исполнении. Обрати внимание, что обслуживание здесь на итальянском, поэтому изучи несколько основных фраз. Но, даже если тебя неправильно поймут, ты останешься доволен результатом, – любое блюдо приготовлено с любовью.
Osteria da Antonio (Via Agostino Depretis, 143). Загляни в уютную остерию, но учитывай, что даже в 9 вечера там полно людей. В этом месте царит особая атмосфера семейного ужина. Готовят вкусно. Попробуй пасту и осьминогов в томатном соусе. Одна из сильных сторон заведения – винная карта.
Cammarota Spritz (Vico Lungo Teatro Nuovo, 32). Очень колоритное место. Лозунг этого заведения: «Non bevete mai acqua» – «никогда не пейте воду». Он отлично отражает задумку владельцев. Всего лишь за € 1 тебе предложат множество напитков, поднимающих настроение. Это одно из любимых заведений местных жителей.
Libreria Berisio (Via Port'Alba, 28). Уютнейший книжный магазин, который расположен на исторической улице Неаполя Порт Альба. Каждый вечер с наступлением сумерек он превращающийся в модный бар с непередаваемой атмосферой, качественными напитками, книжным запахом и хорошей музыкой.
Aurelio (Riviera di Chiaia). Закажи spremuta di melograno (свежевыжатый гранатовый сок) или o la limonata col bicarbonato (лимонад). Они здесь, по мнению местных, получаются лучше всего. Еще это место славится заботой о чистоте и гигиене, что, поверь, немаловажно для такого города, как Неаполь.
Swig Music Bar (Via Giuseppe Martucci, 67). Отлично подойдет для компании с друзьями. Небольшой, но уютный бар, приятные цены. Один напиток – € 1. Дружелюбный персонал всегда подскажет, если ты будешь сомневаться в выборе, а то и выпьет с тобой.
Enoteca Belledonne (Vico Belledonne a Chiaia, 18). Зацени дизайн этого бара с кирпичными стенами и одним из лучших выбором местного вина в области. Бар зародился из старого винного погреба в 1960-ых. Летними вечерами целые толпы неаполитанцев собираются в крошечном помещении бара или стоят рядом с ним, на уютной мощеной улочке. Мясная нарезка и поджаренные сухарики с маринованными баклажанами и перцем – прекрасная закуска к вину.
Intra Moenia (Piazza Bellini, 70). Ценителям литературы и хорошего вина определенно сюда! Это кафе-хамелеон: книжный магазин и кафе-бар, прекрасное место для послеобеденного кофе или бокала вина и беседы в вечернее время. Здесь ты окунешься в изысканную культурную атмосферу. Многие люди предпочитают просто захватить напиток в этом баре и посидеть на площади в жаркий летний вечер.
Around Midnight (Via Bonito, 32/A). Один из лучших джаз-клубов в Неаполе, к тому же, один из старейших и наиболее известных. Основные концерты проходят в пятницу и субботу. Бронируй столики заранее, так как место очень популярное. Это крошечный атмосферный бар.
Goodfellas (Via Morghen, 34bis). Является фаворитом среди любителей подобных заведений. Здесь царит очень простая и дружелюбная атмосфера и отличная программа мероприятий. Закажи кружку пива и займи уютное местечко, чтобы насладиться ритмами блюза, рока или джаза.
L’Arenile di Bagnoli (Via Coroglio, 14b). Хочешь стать частью неаполитанской летней клубной жизни, тебе в L'Arenile. Клуб работает с апреля по сентябрь. В месте царит тусовочная и очень романтическая атмосфера, а чудесный вид на пляж трудно описать словами. Загляни в клуб во вторник вечером, когда играют самые именитые диджеи города и страны.
Galleria19 (Via San Sebastiano, 19). В клубе тусуются не только на выходных, но и в течение недели. Здесь отдыхают местные студенты, а на выходных подтягиваются и туристы. Загляни в этот артхаусный клуб, расположенный в тоннеле с кирпичными стенками, в историческом центре города. Он предлагает бурную смесь музыки в стиле драм-энд-бас, electronica, house и хип-хоп. Если устал после культурной программы, устройся поудобнее на диване и наслаждайся коктейлем.
S'move (Vico dei Sospiri, 10a). Клуб расположен на стильной набережной. Днем это бар-ресторан, а в ночное время яркий и людный лаунж. Впечатляющие своими размерами лампы и предметы современного искусства – то, чем S'move действительно могут гордиться. А еще коктейлями и строгим отбором диджеев-резидентов.
Nabilah Beach Club (Via Spiaggia Romana, 15). Фешенебельное место, которое работает до 3 часов ночи каждый день. Как видишь из названия, вечеринки проходят на пляже, но приходить туда в шортах и бикини не стоит. Тут тебе и огни, и фейерверки, и барбекю, и танцы у моря!
Фото – Ksenia Artemenko, Владимир Кезлинг