Компанія «Вітмарк-Україна» запустила виробництво рослинного молока під торговою маркою Vega Milk. Завод із виробництва молока розташований в Одеській області, підприємство оснащене обладнанням зі Швеції.
Читайте також: На Бессарабському ринку відкрили веганський фаст-фуд «Вегануті»
Завод буде випускати 11 видів молока на основі злаків, горіхів і з додаванням фруктів, повідомляє Infagro. Молоко Vega Milk містить клітковину, волокна злаків, вітаміни та мінерали.
«Наш бізнес спеціалізується на соках, напоях і дитячому харчуванні. Відкривши напрямок альтернативного молока, ми запустили надперспективний стартап – інноваційний FoodTech, який поєднує в собі технології та науку», – розповідає президент «Вітмарк-Україна» Віталій Віницький. Він також зазначив, що інвестиції в проєкт склали близько 5 млн євро.
Новий завод включає повний цикл виробництва, починаючи з заготівлі свіжої сировини (овес, гречка, пшениця). Також на підприємстві облаштували власні цехи зберігання, сучасне процесингове обладнання та лінії розливу.
Читайте частіше