БЖ — вдумливе lifestyle-видання.

Біля Пейзажки відкрили міський бар Broen з натуральними винами та авторськими коктейлями

Марія Іващук 28 березня 2023
707

На Великій Житомирській біля Пейзажної алеї відкрили міський бар Broen. Це перезапуск закладу від власників кав'ярні Blur Coffee та простору Octo Tower.

«Broen – класичний міський бар, невеликий та автентичний, розташований на Пейзажній Алеї. Його створила команда друзів та однодумців: Євген Білоусов та Марина Гарбуз, відомі за проєктами Blur Coffee, WhaiThai та Octo Tower, фотограф та інфлюенсер Анна Гольцберг і співзасновник діджитал агенства Денис Костенко», – розповіли БЖ у команді закладу.

Читайте також: Культура пиття: що таке «натуральні», «органічні» та «біодинамічні» вина

Тут можна замовити натуральні вина і авторські коктейлі. Барну карту доповнили закусками, такими як: свіжий хліб з мусом з тріски, каперси, запечений камамбер, смореброди, витримані сири та медові соти.
Меню побудовано за принципом – швидко, ситно, смачно та зрозуміло.

«Ми зібрали вінтажні меблі з історією, надавши інтер’єру унікальності та ретро-вайбу», – кажуть у Broen.

Парковку поряд перетворили на літню терасу, де планують влаштовувати виступи діджеїв та квартирники під сансети на Пейзажній Алеї.

«Також у нас є все для пікніків з найкращим видом на Київ. Наші цінності закладено в назві – з датської Broen значить “міст”. Це проєкт, що об’єднує людей у дружнє ком’юніті, транслює ідею відкритості та справжності», – розповідають в закладі.

Ціни: скумбрія мус з огірком та арахісом – 145 грн, сирний мус з мигдалем – 135 грн, сморреброд оселедець – 165 грн, камамбер з томатами і тим'яном – 235 грн, коктейль «Пеніцілішка» – 220 грн Адреса: вул. Велика Житомирська, 20 Режим роботи: Пн – Чт з 16:00 до 22:00, Птн, Сб та Нд – з 14:00 до 23:00 Instagram

Раніше заклад Broen працював на Великій Васильківській.

Фото: надані БЖ