Київські бариста запустили ініціативу Tetrapaker – вони збирають і відвозять на пункти сортування «Україна без сміття» відходи упаковки Tetra Pak, пише blackfield.coffee.
Читайте також: «Україна без сміття» почала приймати пластик на переробку поштою
Ініціативу заснували Владислав Навоєв, Дмитро Биховченко, Антон Соколов і Борис Баланенко. «Ми сіли і подумали, що це потрібно. Ми з Дімою робили перші спроби сортування та вивезення Tetra Pak ще раніше. Зараз з'явилася можливість робити це системно і власною автівкою», – розповів Владислав Навоєв.
Бариста відвозять Tetra Pak на сортувальну станцію «Україна без сміття» раз на тиждень – у суботу або неділю. У перший день роботи здали 70 кілограмів упаковки, а в другий – понад 100.
Вже понад 20 київських кав'ярень приєдналися до ініціативи: Human Coffee Place, Escobar, «Лаш Кофе», «Миндаль», Innache Coffee Bar, Oh My Espresso Bar, Latte Coffee, Zakapelok, White Noise, The Journalist, Polverol, Coffee Kyiv, Coffee Mastery, Kachorovska (на Подолі і на Льва Толстого), Yellow Place, Blur Coffee, Chicago 44, Ganter, Bimbo: кава & more, Eter і Idealist.
«Насправді це глобальна проблема. У кавовій сфері Tetra Pak використовують в основному для молока. У свою чергу, в кав'ярнях більше 50% замовлень є кавовими молочними напоями», – пояснюють у спільноті Tetrapaker.
Tetra Pak складається з паперу, поліетилену і алюмінієвої фольги. На станціях сортування упаковку зараховують до пластику, обробляти її для повторного використання потрібно на спеціальних заводах. Як повідомляє «Україна без сміття», в Україні працює близько 100 таких заводів.
Фото: Tetrapaker
Читайте частіше