Фасад закладу «Китайський Привіт» рестораторів Міші та Даші Кацуріних прикрасили до Гелловіну використаним пластиком і сміттєвими пакетами. Після свята весь декор відправлять на станцію вторинної переробки.
Інтер'єр задекорували вживаними м'якими іграшками, які після свята відправляться в дитячі будинки. Також, в ресторані на честь Гелловіну гостям пропонують листівки з посланнями про те, що «по-справжньому страшно». Наприклад, голод, насильство і забруднення навколишнього середовища.Засновники проєкту зазначають, що за офіційними даними Міністерства захисту навколишнього середовища і природних ресурсів в Україні щорічно утворюється близько 11 мільйонів тонн твердих побутових відходів (приблизно 250-300 кг на людину на рік). Переробляють лише 3% відходів, менше 3% спалюють і менше 1% компостують. Решту 93% – вивозять на сміттєзвалища.Проєкт створений рестораторами Мішею і Дашею Кацуріними («Китайський Привіт», «В'єтнамський Привіт» і «Тайський Привіт») в колаборації з декоратором Ганною Бахонько, ілюстратором Ольгою Льовиною і сортувальною станцією Nowaste Ukraine.
Нагадаємо, українська дизайн-студія Formografia розробила сміттєвий павільйон, який крім традиційних контейнерів оснащений спеціальними відділами для вторсировини і компостером.
Фото: «Китайський Привіт» для БЖЧитайте частіше