На Бессарабській площі почала працювати бургерна Mimosa Brooklyn Burger від власників Mimosa Brooklyn Pizza та Fish & Pussycat. Формат закладу визначають як «нью-йоркська бургерна».
Окрім бургерів, у закладі можна замовити закуски, салати, основні страви та супи, десерти, а також вино та коктейлі.Як розповіли в закладі виданню The Village Україна, шеф-кухар Дмитро Дудін розробив власний рецепт булочок із командою Mimosa Bakery, і тепер для бургерів використовують виключно веганський хліб.
У закладі 70 посадкових місць, а також відкрита кухня, так що гості мають можливість спостерігати за процесом приготування страв.
Ціни: фірмовий Mimosa-бургер з грюєром - 275 грн, чікен бургер - 180 грн, fish бургер з риби меч - 360 грн, веган бургер - 250 грн, кукуруза на грилі з песто і фетою - 105 грн, гаспачо з крижаного кавуна - 155 грн, мак-ен-чіз з беконом та халапеньо - 175 грн, кокосове крем-брюле з ягодами Адреса: Бессарабська площа, 2 Режим роботи: 12:00 - 23:00 Instagram
Нагадаємо, що на «Золотих воротах» відкрилася італійська траторія Circolo Centrale. У закладі пропонують традиційні італійські страви, десерти та алкоголь.
Читайте також: Шість київських закладів претендують на премію Restaurant & Bar Design Awards 2021
Фото: Студія дизайну Belenko