На Бессарабці відкривається гастробар «Барсук»: зі сніданками протягом дня та коктейлями

На Бессарабці 7 травня офіційно відкривається гастробар «Барсук» від Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова. На честь цього влаштовують вечірку с устрицями, ігристим та виступом гурту Streetlights Band.

Протягом локдауну ресторан працював на доставку і takeaway.

«Барсук» на Бессарабці - четвертий заклад формату, працює в концепції гастробару: тут подають сніданки увесь день, інтернаціональні страви та коктейлі.

У новому закладі два поверхи, близько 100 посадкових місць та літня тераса.

Читайте також: На Оболоні відкривається новий фудхол від Діми Борисова. Там об'єднали 7 різних форматів

Ціни: сирники зі сметаною та ягідним соусом - 79 грн, цукрові грінки з сирним мусом та ягідним кулі - 89 грн, суп Том-ям з лососем і тигровими креветками - 159 грн, ризото з рису арборіо з лососем та креветками - 198 грн, півкіло свинячих реберець з домашньою аджикою - 298 грн, Апероль Spritz - 149 грн, Мартіні Негроні - 129 грн Адреса: Бессарабська площа, 7 Режим роботи: 09:00-23:00 Instagram

Раніше ми писали про відкриття третього «Барсука» на Позняках, він почав працювати восени 2020 року. Перший ресторан «Барсук» відкрили в 2010 році на Печерську. З цього гастробару почалась «Сім'я ресторанів Діми Борисова». У липні 2020 року відкрився другий «Барсук» в Солом'янському районі.

Фото: Gastrofamily для БЖ