В одному з подільських двориків розпочав роботу новий заклад: бістро "Пташка". Щоб знайти його, варто зайти в арку за адресою Нижній Вал, 19-21 і повернути наліво від дитячого майданчика.
Це затишний заклад з одним залом, відкритою кухнею та невеликою терасою перед дверима. Настрій простору створюють роботи художника Романа Михайлова.
До омлету або скремблу можна додати на свій смак курку, лосось, гуакамоле тощо. Також готують ліниві вареники, омлет та мексиканські оладки з кукурудзою.
До всіх сніданків безплатно пропонують фільтр-каву.
Серед напоїв – фільтр, еспресо, латте, раф, капуоранж, кілька видів чаю – малина-ожина, обліпиха, зелений зі смаженим рисом, матчі латте. У винній карті – біле, червоне, оранж, ігристе. Також є віскі, ром, джин та два види коктейлів – негроні та джин-тонік. Карту натуральних вин допомагав зібрати сомельє Микола Гупал (Roots).
А ще до 8 січня на честь відкриття та зимових свят всіх гостей пригощають ігристим.
У “Пташку” можна приходити з тваринами, заклад – pet-friendly. Також тут є стабільне світло та інтернет.
Адреса: Нижній Вал, 19Б Режим роботи: 10:00 – 22:00 Ціни: курячий паштет з трюфельним медом – 110 гривень, кесаділья – 230 гривень, скрембл з салатом та томатами чері – 130 гривень, негроні – 220 гривень
Фото: ptashka.kyiv