На вулиці Спаській у 200-літньому будинку відкрили ресторан DOM N10 – новий проект компанії USG Holding, яка відкрила в Києві Sam's Steak House, Tequila House і Golden Gate.
Концепція закладу розкриває історію будинку в період, коли в ньому жив столичний скульптор зі своєю сім'єю, повідомляє The Village. Це були інтелігентні та гостинні люди, які подорожували Європою та колекціонували рецепти з різних країн, після чого приймали й пригощали гостей.
Також раніше у цій будівлі розташовувався грузинський ресторан «Міміно».
У меню – страви кількох країн світу (закуски, салати, випічка, перші страви, м'ясо, риба) в авторському виконанні шеф-кухаря Георгія Шаруєва («Липський»). Зокрема, можна спробувати ризото з трюфельними грибами, домашню пасту з креветками та сиром пекоріно, асорті українського в'яленого м'яса та інше.
Кухар охарактеризував страви закладу як comfort food – меню для емоційного комфорту.
У ресторані Dom №10 за легендою 200-річного будинку виділили кілька зон: майстерні скульптора, оранжерею, бібліотеку і вітальню.
Адреса: вул. Спаська, 10
Ціни: еспресо – 29 грн, американо – 35 грн, кава на квітах лаванди – 65 грн, пиво – від 85 грн, віскі – від 170 грн (за 50 мл), Апероль – 145 грн, севіче з тунця з шароном, червоною цибулею і зеленим чатні – 190 грн, домашня паста з креветками та сиром пекоріно – 280 грн, ризото з трюфельними грибами – 169 грн, ромова баба з кремом «Шантілі» – 95 грн, асорті українського в'яленого м'яса – 290 грн, вареники з вишнею – 79 грн
Час роботи: 11:00-23:00
Раніше ми розповідали, що на Бульварно-Кудрявській відкрився ресторан з м'ясною крамницею.
Фото: DOM N10, The Village