Усередині Бессарабського ринку з'явилася перша українська прошуттерія з локальними делікатесами Prosciutteria Wine and Deli. Це спільний проект резидентів фестивалю Ulichnaya eda – Ulitka bar і HAM.Lo Project. У тестовому режимі заклад почав роботу ще в січні. Prosciutteria Wine and Deli – це одночасно винний бар і гастролавка. Як пише Posteat, тут пропонують 9 видів українських м'ясних делікатесів, виноградні равлики та морські равлики bulot, сири від локальних виробників, а також устриці. У винній карті представлені Італія, Іспанія, Україна і Новий Світ.Щочетверга з 17:00 діє спеціальна ціна на атлантичні устриці та special #2 – 35 грн/шт.Адреса: Бессарабська площа, 2
Час роботи: пн-чт з 13:00 до 22:00, пт-нд з 12:00 до 23:00