22 лютого в арт-центрі Closer офіційно відкривається оновлений вегетаріанський ресторан Savage Food. Заклад, який раніше працював в основному під час вечірок, тепер переходить у повноцінний режим.
На відміну від однойменного кафе, яке відкрилося минулого літа у дворі арт-центру, Savage Food – повноцінний ресторан з повністю оновленою концепцією.Потрапити в заклад найлегше через арку Лісового Причалу, де обладнаний окремий вхід. Також є прохід з Closer.
Інтер’єром займалась засновниця розташованого в Closer магазину вінтажних меблів Sofa Store Діна Багаєва. У залі ресторану 30 посадочних місць.
Оновленням меню займався шеф Микита Принтер. До Savage Food він з командою розвивав бар «Можжевельник», арт-простір «Ізоляція», кафе на деревах «Скворечник».Усі страви в Savage Food вегетаріанські, їх готують тільки з сезонних продуктів. У меню – пельмені з броколі, сендвічі з мусом із топінамбура з портобелло, салати, супи, смузі та десерти.
Крім того, в Savage Food з’явився бар, для якого бармени Closer продумали авторські коктейлі.Адреса: вул. Нижньоюрківська, 31 Режим роботи: середа-четвер: з 18:00 до останнього клієнта. П’ятниця-субота: до ранку. Неділя, понеділок, вівторок – вихідні Ціни: пельмені з броколі та мигдалем на гранатово-коренеплідній подушці – 98 грн, суп з гречаною локшиною – 80 грн, десерт на мигдальній основі з шоколадною помадкою – 75 грн, смузі – 70 грн, сендвіч з мусом із топінамбура з портобелло – 120 грн
Фото: Savage Food