Американське видання The Washington Post написало про роботу Veterano Brownie під час карантину. Заклад помістили до матеріалу про те, як бізнес переживає обмеження у зв'язку з коронавірусом.
Читайте також: У Києві запустили додаток із закладами, у яких є доставка або take-away
Veterano Brownie оголосив про безкоштовну доставку в Києві, що дозволило надати роботу деяким співробітникам, пише видання. Заклад закрили для відвідувачів 17 березня через карантин.
«Ми відчуваємо, що роботи набагато більше. Поки ми турбуємося про те, як залишитися на плаву в цій кризі. Ми турбуємося про глобальний економічний вплив, про те, як зміниться галузь, і, звісно, про систему охорони здоров'я в Україні», – розповіли власники закладу Роман Набожняк і Юлія Кочетова-Набожняк.
Також вони відзначили, що поки вся команда ресторану – це кур'єри (піші та байкери). «Ми прагнемо залучити всю команду і зберегти робочі місця. Ми працюємо над підтриманням кількості замовлень, але ми не обманюємо себе в надії, що люди виберуть тістечка замість предметів першої необхідності», – додали в закладі. Зараз готуються до різних сценаріїв – як до зміни формату, так і до переформатування команди.
Читайте частіше