Ціна страв у «Бальтазар» коливається від 90 до 290 гривень. У меню є: пюре з баклажанів і соняшнику, котлета з баранини та печений ромен.
У підвалі Бессарабського ринку розпочав роботу винний бар «Бальтазар»
У підвальному приміщенні Бессарабського ринку почав працювати винний бар «Бальтазар». Заклад працює в тестовому режимі, офіційно його відкриють у вересні, пише The Village Україна.
Вивіски бару «Бальтазар» поки немає на будівлі, увійти до закладу можна, орієнтуючись за написом і металевими ручками на фасаді Бессарабського ринку.
Бар розрахований на 70 місць з високою та низькою посадкою, також там буде контактний бар.
Винну карту «Бальтазара» вирішили зробити максимально простою. У барі можна придбати червоне, біле, ігристе, помаранчеве та рожеве вино від 95 до 200 гривень за келих. Також є класичні коктейлі і міцний алкоголь. У меню також вказують, з якою стравою найкраще поєднувати спиртне.