Від початку повномасштабного вторгнення ціни на продукти харчування в Україні зросли на 20-30%, а ціни на овочі та фрукти поки що стримуються сезонним фактором. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської агарної ради Денис Марчук під час брифінгу у «Медіацентрі Україна – Укрінформ».
За прогнозами експерта, у жовтні, після закінчення сезону, ціни на овочі та фрукти зростуть на 10-15%.
«Зараз овочі значно дешевші, ніж були у червні, тому що, наприклад, з’явилась велика кількість огірків та помідорів з відкритого ґрунту. Але у жовтні [ціна] може зрости на 20-30%, тому що їх будуть закладати у холодильні камери, які працюють на електроенергії. Ці затрати будуть закладатися у ціну кінцевого продукту», — розповів Марчук.Восени також можуть подорожчати хліб та хлібобулочні вироби. Це пов'язано з відновленням аграрного експорту в Україні, через це вартість зерна на внутрішньому ринку зростатиме.
До зростання цін на продукти харчування призвели інфляція, руйнування логістичних ланцюгів та підвищення вартості пального. Восени додасться ще один фактор – ціни на енергоносії.
За період повномасштабної війни інфляція в Україні зросла до 22,2% у порівнянні з періодом січень — серпень 2021 року. Найбільше ціни зросли на транспорт (24,8%), продукти (21%), освітні послуги (16%), алкоголь і тютюнові вироби (14%).
Читайте також: В Україні продовжують знижуватися ціни на паливоФото: Thomas Le / Unsplash