Мексиканская орчата: полезный напиток из овсянки

Мексиканцы знали, как освежаться в летние дни. Причем, как это делать вкусно и с пользой. Они готовили орчату! Путешественник, гедонист и бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти недавно вернулся из экспедиции в Мексику и привез прекрасный рецепт.

Ингредиенты:

• Овсянка – 90 г (4 ст. ложки)
• Сахар – 36 г (1,5 ст. ложки)
• Вода – 250 г
• Молоко – 70 мл
• Корица
• Лид

Как готовить:

1. В блендере нужно смешать овсянку, сахар, корицу, молоко, лед и воду. Сбить до однородной консистенции.
2. Процедить смесь через сито. Все! Величайшая орчата готова.