Истории названий бурбонов

FOUR ROSES

Согласно официальной версии производителя бурбона Four Roses свое название он получил при достаточно романтических обстоятельствах. Основатель дистиллерии Пол Джонс-младший ухаживал за девушкой из хорошей семьи. Перед ежегодным баллом в Атланте, где обязательно присутствовали представители лучших семей южных штатов, он отправил ей письмо с предложением стать его супругой. Чтобы избежать неудобных объяснений (а вдруг откажет?), Пол Джонс-младший просил в случае ее согласия приехать на бал в платье, корсет которого будет украшен четырьмя розами.

Как вы уже догадались, красавица именно так и поступила. В честь этого памятного события счастливый мужчина назвал самое дорогое, что у него было, — бурбон. Но не сразу, а позже – в 1888 году.

BUFFALO TRACE

Как известно каждому ковбою, певцу кантри и любителю вестернов, американские колонисты, когда впервые пересекли Аппалачи в конце 1700-х годов, следовали за мигрирующими стадами бизонов на запад. Этот маршрут вошел в историю США под названием «Тропа бизонов» (Buffalo Trace). Дистиллерия Buffalo Trace во Франкфорте (Кентукки) расположена как раз на этой тропе. За два столетия дистиллерия сменила несколько вывесок: Old Fire Copper Distillery, George T. Stagg Distillery, а в 1999 году получила свое нынешнее имя – Buffalo Trace. В том же году появился первый одноименный бурбон.

WILD TURKEY

В 1940 году Томас МакКарти, генеральный менеджер дистиллерии братьев Рипи, взял с собой на охоту в Северную Каролину бочку бурбона. Охотились они тогда на диких индеек, товарищами по охоте были дистрибьюторы виски. Компания регулярно делала привалы и с удовольствием пила из бочки бурбон крепостью 50,5%.

В следующем году участники охоты уже заранее напомнили МакКарти, чтобы он не забыл захватить «индюшиный бурбон» (Wild Turkey bourbon). А еще год спустя, в 1942 году, дистиллерия братьев Рипи впервые выпустила в бутылках Wild Turkey 101.

REBEL YELL

Этот бренд был создан в 1940-х по инициативе мэра Луисвилла Чарльза Фарнсли. Поскольку Фарнсли, во-первых, был очень популярным мэром, а во-вторых, его дядя был совладельцем дистиллерии Stitzel-Weller, проблем с регистрацией бренда и наличием бурбона не возникло. Rebel Yell планировался как «бурбон для своих» – белых мужчин, потомков конфедератов, одним из которых был и сам Чарльз Фарнсли. Rebel Yell – так солдаты Конфедерации называли свой боевой клич, с которым шли в атаку.

Осенью 2020 года владелец бренда, компания Luxco, на волне роста популярности движения Black Lives Matter решила избавиться от ассоциаций с конфедератами и убрала из названия Yell. Новые партии бурбона уже выпускают под брендом Rebel («Бунтарь»).